Bistik penyet pedas manis

Name: Bistik penyet pedas manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons Daging, iris tipis kecil dan di penyetkan pakai cobek; 1/2 papan Tempe (iris panjang tipis),; 1 bh kentang potong kotak"; 1 buah Bawang bombay; sesuai selera Cabe merah, Cabe rawit (iris tumis); 1 siung bwg putih; 2 siung bwg merah; 2 biji kemiri; 1/2 buah tomat (di blender); secukupnya Merica dihaluskan(ditumis); secukupnya Jahe di geprek (ditumis); 3 sdt Garam; 1 sdt gula; secukupnya Kecap Bangau; 4 helai Daun Jeruk

Ami Babe @Mami_Arsenkeven

Medan

Dapet daging qurban dari kantor suami, bosen kalo di sop, di cincang tipis aja di penyetin pake cobek. Jadi deh daging penyet

Lebih banyak

Bistik penyet pedas manis

Ami Babe @Mami_Arsenkeven

Medan

Dapet daging qurban dari kantor suami, bosen kalo di sop, di cincang tipis aja di penyetin pake cobek. Jadi deh daging penyet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2 onsDaging, iris tipis kecil dan di penyetkan pakai cobek
1/2 papanTempe (iris panjang tipis),
1 bhkentang potong kotak"
1 buahBawang bombay
sesuai seleraCabe merah, Cabe rawit (iris tumis)
1 siungbwg putih
2 siungbwg merah
2 bijikemiri
1/2 buahtomat (di blender)
secukupnyaMerica dihaluskan(ditumis)
secukupnyaJahe di geprek (ditumis)
3 sdtGaram
1 sdtgula
secukupnyaKecap Bangau
4 helaiDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging yg sudah dicincang penyet.
2

Kentang & tempe di rebus dulu biar lembut, lalu di goreng.
3

Tumiskan bwg bombay, bw. Merah & putih, cabe rawit, tomat, daun jeruk, jahe geprek, merica, kemiri dan masukkan bumbu yg di blender +kan air 1 gelas kopi.
4

Stelah bumbu mendidih masukkan daging cincang penyet beserta kentang, tempe nya. Tambahkan Garam, gula, kecap bangau. Kecilkan api sampai tanak, icip" rasa pedas manis sajikan.