Sup Serba Jamur

Name: Sup Serba Jamur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram jamur kuping hitam; 150 gram jamur tiram; 1 lembar jamur putih; 1/2 batang wortel; 8 siung Bawang putih; secukupnya Cengkeh; 2 batang kayu manis; 2 ruas jari jahe; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam

Annie Ismail @annie1702

Bumi Allah

Serius. Ini sup enak banget. Bisa buat perontok lemak juga karena jamur mengandung senyawa yang bisa bikin lemak rontok
#AntiRibet

Lebih banyak

Sup Serba Jamur

Annie Ismail @annie1702

Bumi Allah

Serius. Ini sup enak banget. Bisa buat perontok lemak juga karena jamur mengandung senyawa yang bisa bikin lemak rontok
#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

100 gramjamur kuping hitam
150 gramjamur tiram
1 lembarjamur putih
1/2 batangwortel
Bumbu
8 siungBawang putih
secukupnyaCengkeh
2 batangkayu manis
2 ruas jarijahe
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu. Iris bawang putih dan jahe
2

Potong wortel bulat² tipis.
3

Rendam jamur tiram dalam air garam hangat selama 10 menit dan tiriskan. Rendam jamur kuping dan jamur putih juga dalam air hangat (tanpa garam)
4

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air 1 liter. Masukkan wortel.
5

Potong² jamur menjadi bagian² kecil. Dan masukkan ke dalam panci berisi bumbu dan air mendidih. Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasa
6

Masak hingga harum.
7

Sup siap disajikan selagi panas.