48. Healthy Soup

MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita @M0uMow_Kitchen

Sup ini pasti semua orang bisa bikinnya. Karena selain bahan mudah didapat, bikinnya pun juga simpel. Bener2 #AntiRibet ...udah gitu waktu masaknya juga ga lama.
Sebenernya lebih enak lagi kalo pake daging ayam, tapi berhubung di kulkas adanya cuma sayuran, jadinya ayamnya diganti sosis sama bakso.

#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019

Lebih banyak

48. Healthy Soup

MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita @M0uMow_Kitchen

Jawa Timur

#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel, iris bulat
10 batangbuncis, iris -/+ 1 cm
2 buahsosis ayam/sapi, iris bulat
10 buahbakso ayam, iris masing2 jadi 4 bagian
3 lembarjamur kuping, iris kecil
1/2 ikatsawi hijau
1/2 buahkubis ukuran kecil
2 batangdaun bawang, iris halus
5 siungbawang putih, iris halus
2 batangdaun seledri, ambil daunnya
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Jangan lupa dicuci bersih.
2

Siapkan panci. Didihkan air kurang lebih 4 gelas belimbing atau sesuai selera.
3

Sambil menunggu air mendidih, siapkan wajan, panaskan 1,5 sdm minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
4

Masukkan tumisan bawang putih ke dalam panci yang berisi air mendidih.
5

Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga setengah matang (kurang lebih 8 menit atau sesuaikan sendiri).
6

Masukkan sosis dan bakso. Masak kurang lebih 5 menit atau sesuaikan sendiri.
7

Masukkan jamur kuping dan daun bawang. Aduk dan masak kurang lebih 5 menit atau sesuaikan sendiri.
8

Masukkan sawi hijau. Aduk sebentar hingga layu.
9

Masukkan kubis. Tambahkan lada, garam, dan gula. Aduk sebentar dan tunggu hingga semua matang. Matikan api.
10

Terakhir, tambahkan daun seledri dan bawang goreng.
11

Sajikan...