Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam. Diamkan 10 menit.
- 2
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan sampe kering. Kemudian angkat tiriskan dan taro dalam piring
- 3
Sangrai bumbu sampai matang. Bakar terasi. Setelah semua bumbu matang ulek kasar. Beri garam, gula, masako dan air jeruk limo. Dan tuang air panas kedalam bumbu yang sudah diulek kasar. Aduk rata sambil koreksi rasa lalu tuang diatas ikan yang sudah digoreng.
- 4
Pecak gurame siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Salah satu sajian masakan khas betawi atau pun daerah jawa yang berbahan dasar Ikan. Rasa nya segar gurih dan balance dr asin manis pedas asam segar semua lengkap di sajian ini. Masak nya mudah banget dan dijamin penambah selera makan di rmh Fitri’s Kitchenette -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Menu penggugah selera, bisa disajikan untuk acara keluarga atau untuk menu sehari hari. Saya tidak menggunakan kemiri ya, supaya kuahnya bening segar.Jika ingin masak lebih, silahkan menggandakan bumbu sesuai kebutuhan.#CookpadCommunity_Bogor#MasakanBetawi#olahanikan#gurame Dhe Nik -
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Kangen makan di resto sunda... nyoba2 bikin dirumah...Alhamdulillah komentar dirumah... "koq lebih enak dr pd di restoran yaa mih..."Senyum malu2 dehh jd nya... hehehe Riny Afriany -
Pecak Gurame Pecak Gurame
ada ikan gurame fillet d freezer..niatnya mau d bikin saus mangga..tp krn banyak orderan kue akhirnya sabtu minggu gak sempat masak...jd baru kmrn sore buat buka puasa..dan akhirnya d masak pecak..yg praktis gak pake ribed. oake cabe seadanya aja d kulkas..jd gak menor2 bumbunya 😁 Dhinamys Kitchen -
-
Pecak Gurame Pecak Gurame
Paksu favorit bgt menu ini, dan cm suka gurame pecak ini di resto yg lumayan jauh dr rumah. Mamak berusaha eksperimen resep yg semirip mungkin. Daaaann approved oleh paksu😘🤩 Alhamdulillah Mama KinKal -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Mumpung Ikannya bagus².... Jd kali ini Bikin Pecak Gurame aja. Nah kali ini bikinnya pakai resepnya mbak @trixie_gayatri , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak..... 🙏🙏🙏🙏🤗Alhamdulillah pas dilidah.....Segerrrr 🥰🥰🥰 rassnya enak. Sekalian aja menu ini untuk meramaikan Acara Semarak Clover yaitu Olahan Ikan Tawar yg di pilih oleh mbak @Chacha_Chiput semoga berkenan ya mbak.....#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PecakGurame Siti Hadijah Karo Karo -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Ikan favorit di keluarga.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#KreasiCode23_PilihIkanLokal#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Beli Gurame ukuran jumbo, request suami pengen dipecak. Baiklaah.. kita siapkan bahan2nya dan langsung eksekusi utk menu maksi hari ini. Sblmnya sy sdh pernah tulis resep pecak mujair. Bumbunya sama hanya jumlah bahan2nya sy sesuaikan lg dengan besar ikan dan banyaknya kuah. Idha Midayanthi -
Pecak Gurame Pecak Gurame
Recook punya bunda Indah SaraswatiCeritanya pulang dr rumah Bapak dibawain ikan gurame banyakkk, daaan kebetulan habis nonton Vlog Ria SW makan pecak gurame di Jakarta, padahalkan aku belum pernah makan tp ngiler banget dr viewnya kyk yg pedes asem seger gitu 😳😳😳 yaudah cari2 resep dan recook dg sedikit improvisasi 🤣😂 Citra Shofiana -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9738334
Komentar