Soto ayam bening tnp koya
Dingin2 enak makan yg hangat2 sprt soto, akhir ny pagi2 bangun tidur langsung blanja di ibu blanja dpn rumah.
Soto ayam bening tnp koya
Dingin2 enak makan yg hangat2 sprt soto, akhir ny pagi2 bangun tidur langsung blanja di ibu blanja dpn rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil panci kemudian tuang air dan rebus daging ayam sampai mendidih. Setelah mendidih buang airny, kmd beri air lg & rebus lagi sampai daging matang.
- 2
Sambil menunggu matang, haluskan semua bumbu halus (me : pk blender 🙊)
- 3
Siapkan wajan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Kmd masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & tumis sampai tercium bau wangi.
- 4
Angkat daging ayam. Masukkan daun salam, batang serai, laos dan daun jeruknya kedlm kuah soto aduk-aduk kmd masukkan bumbu halus. Jgn lupa tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera kemudian aduk kembali sampai mendidih.
- 5
Tes rasa, masukkn daun bawang. Matikn api
- 6
Goreng ayam sampai matang, angkat. Biarkn dingin kmd iris tipis daging ayam, tulang ayam bs dimasukkn kembali kedlm panci kuah soto
- 7
Bahan sambal : cabe 20bj & 3 bawang putih rebus. Setelah matang uleg & jgn lupa beri gula 1sdt.
- 8
Hidangkan soto dg potongan daging ayam bersama pelengkap & sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar