Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih dan tempe yang diiris sesuai selera

Siapkan wadah buat tepung bumbu, tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer

Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu ayam dan tempe siap untuk digoreng

Untuk saus firenya pertama rajang lembut bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai

Siapkan teflon untuk membuat sausnya, masukan mentega tunggu hingga panas

Setelah panas masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai digongso hingga warnanya berubah, tambahkan gula dan garam, dan masukan semua saos dan diaduk sampai matang

Masukan ayam dan tempe yang sudah digoreng ke dalam saus fire. Selesai selamat mencoba