Gurame Asam Pedas Manis

Putri Oktafia Sari @putriokta91
Gurame Asam Pedas Manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame (sisik dan isi perut) cuci kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit kemudian cuci kembali
- 2
Lumuri ikan gurame dengan bumbu racik tadi diamkan 3 menit biar bumbu meresap, kmudian goreng (jangan terlalu kering) angkat tiriskan
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu iris tadi sampai harum,, tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk,, tambahkan air kemudian masukkan saori, saos sambal dan irisan tomat,, aduk sampai air mendidih
- 4
Setelah itu masukkan maizena atau tapioka yg sebelumnya dilarutkan dgn air kira2 setengah gelas belimbing
- 5
Masukkan ikan gurame dan tunggu sampai air sedikit menyusut,,
- 6
Jangan lupa koreksi rasa ya mom...
- 7
Ikan gurame asam pedas manis siap dihidangkan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9876804




Komentar