70. Sambel Goreng Hati
Pesanan tumpeng bulan ini gak berhenti2 dan mayoritas selalu minta pakai sambal goreng ati spesial dapoerMama.
70. Sambel Goreng Hati
Pesanan tumpeng bulan ini gak berhenti2 dan mayoritas selalu minta pakai sambal goreng ati spesial dapoerMama.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati dan ampela kemudian rebus kurleb 20menit. Setelah itu angkat dan potong kotak2 selera.
- 2
Siapkan bumbu2nya, cuci bersih lalu haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Haluskan menggunakan blender.
- 3
Kupas kentang dan potong kotak2 1.5cm lalu cuci bersih 2x dan rendam di air sebentar kurleb 10menit. Setelah itu goreng sampai matang dan agak sedikit kering. Goreng semua sampai matang.
- 4
Tumis semua bumbu, setelah harumnya keluar masukkan daun salam dan setelah dirasa cukup matang beri air matang kurleb 200ml. Lalu masukkan ati+ampela ditumis terus sampai airnya mulai susut, setelah susut masukkan kentang tadi. Masak sampai airnya mulai susut dengan api jangan terlalu besar. Chek rasa lagi sebelum dimatikan api.
- 5
Setelah matang angkat dan biarkan dingin dulu di wadah. Setelah dingin siap untuk dihidangkan.
- 6
Selamat mencoba yah... Jangan lupa recook ke aku ya kalau kalian sudah memasaknya. See you temans... 😘
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Resep turun temurun. Setiap lebaran waktu saya masih kecil nenekku selalu masak ketupat opor dan sambal goreng hati. Hingga sekarang tiap lebaran yg dinanti adalah menu ini. Dan sekarang ibuku yang membuat. Anakku pin sekarang selalu menanti sambel goreng hati ini. Dan akupun harus bisa membuatnya. Walaupun rasa tetap tak terkalahkan masakan ibu.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Di rumah ada 2 anak kecil, jd sambal goreng hatinya tidak pedas. Yang suka pedas tinggal tambah cabai sesuai selera ya
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
BismillahirrahmanirrahimSenangnya bisa ikut posbar di Minggu ini. Bukan Hanya Dagingnya 😀. Tapi Hatinya juga bisa diolah menjadi masakan spesial yaitu Sambel Goreng Hati.Menu ini di sukai keluarga. Selain bisa di jadikan lauk pendamping Lontong Sayur , bisa juga sebagai pendamping Nasi Uduk/Nasi Putih dan Nasi Kuning atau Nasi Merah. Disesuaikan selera di rumah saja ya. Karena kesukaannya bisa berbeda. Apapun itu jika di masak dengan rasa senang Insya Allah akan nikmat saat menyantapnya. 😍Yuk kita langsung masak .#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#SambalGorengHatiSapi#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24#KumpulanResepPGBA_MamahAura#SemuaAdhaDiCookpad
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Kalau ada istilah makanan yg bikin bahagia, buat saya sambel goreng hati ini salah satu makanan yg bisa bikin saya bahagia. Cuma makan ini & nasi aja udah cukup, bisa nambah berkali² 🥰Mungkin karena ga boleh sering² makan jeroan, jadi sekalinya makan itu bisa jd candu. Terutama kalau makan ini pas Lebaran, di tambah sama opor & rendang. Beeehh! Rasanya ga bisa digambarkan pakai kata² 🤭#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking#GenerasiAprontis
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Makan ini sambel sama nasi tok dah lebih dari cukup. Pedesnya nggak nyakitin kok hehehe
-
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Siapa bilang makan hati itu ga enak? Makan hati enak banget tau, kalau dibikin sambel goreng hati 🤣🤣 jadi pengen makan hati terus 😂😂 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Yang paling doyan bontot makan..Menu ini paling awet buat beberapa hari looo..!!! 👍👍😉😉
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Kalo dikampung pas acara pesta pernikahan keluarga pasti ada sambel ini,,,,Resepnya saya ubah dr punya teh indry hapsari... Menyesuaikn dgn selera saya saja...
-
Sambel Goreng Hati Sambel Goreng Hati
Menu refill hari ini, murah meriah 😃😄Inspirasi: IG @dapoerummuhana (https://www.instagram.com/p/BmfJNkDBoI0/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1e99tivws2o1o)#ketopad #ketopadindonesia #ketorealfood #makananketo #ketofood #breakfasting #menuketo
-
Sambal Goreng Hati Sambal Goreng Hati
Pelengkap tumpeng, atau lontong lebaran.. bisa dimodifikasi dgn bahan lain, tp ini bahan favorit saya.. 😍
-
Sambal Goreng Hati Sambal Goreng Hati
Menu favorit ibu kalau lagi ada syukuran dirumah, ini lagi pingin aja sambal hati jadi buat deh, padahal buatnya simpel tapi gak tau kenapa kalau ada acara aja baru buat 😁😁#SemuaTentangIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar