Sate Tempe 🍡🍡

lysa liga
lysa liga @cook_2118480
Jakarta

Recook from Bu @cookingwithsheila. Enak banget Bu... simple but so delicious. Thanks for the recipe Bu🤗🤗

Sate Tempe 🍡🍡

30 orang berencana membuat resep ini

Recook from Bu @cookingwithsheila. Enak banget Bu... simple but so delicious. Thanks for the recipe Bu🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍡 Bahan 1:
  2. 1 papantempe dipotong kotak lumayan besar
  3. Secukupnyabubuk bawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Air untuk merendam tempe
  6. 🍡🍡 Bahan 2 (dihaluskan) :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1/2 sdtmerica butir
  11. 🍡🍡🍡 Bahan 3 :
  12. 2 sdmmargarin
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 4 lembardaun jeruk diiris
  15. Garam atau kaldu bubuk
  16. 🍡 Pelengkap :
  17. Tusuksate
  18. Irisankol dan cabe rawit
  19. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1 : tempe potong kotak jgn terlalu kecil. Rendam dalam air yg sudah diberi bawang putih bubuk dan garam, sampai tempe tertutup air. Rendam kurang lebih 15-30menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit, tiriskan tempe dan goreng tempe dalam minyak panas sampai tempe setengah matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bahan 2. Kemudian tumis dlm wajan yg sudah diberi margarin. Tumis sampai wangi. Kemudian tambahkan bahan 3, aduk rata dan tambahkan margarin dan garam. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Sisihkan sebagian bumbu yg sudah ditumis tadi.

  4. 4

    Yg sebagian lagi bumbu masak yg di wajan, tambahkan tempe yg sudah digoreng setengah matang. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan tusuk sate yg sudah direndam air panas. Tusukkan tempe tadi. Kemudian oles dgn bumbu yg sudah disisihkan. Panggang dalam oven kurang lebih 2-3 menit. Kemudian keluarkan dan balikkan, oles kembali bumbu tadi. Kemudian masukkan lagi ke dlm oven. Panggang sampai matang.

  6. 6

    Sajikan bersama irisan kol, cabe rawit, dan kecap manis. Enak bangett. Simple but so delicious😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lysa liga
lysa liga @cook_2118480
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa