Ayam kalasan ini paling favorit.. Suka banget karenanya manis saat di makan apalagi bagian paha atas lembut banget Bikinnya pun gampang bisa buat stock di kulkas

Alhamdulillah pertma kali bikin trnyta enk bngt ga kalah rasany sm yg beli hheeh cos resep aja...#kapsulajaib

Menu sahur kali ini aq buat ayam kalasan + sayur asem,riquest dari paksu & ank

Jujur buat ayam bakar ini gak ribet, dan rasanya jg ga pedas jadi anak2 pun senang mknannya,kali ini ikutan #RecookBundaEiTerimakasih ayam nya enak 🥰♥️Saat memasak ayam, ayamnya saya presto jd daging ayamnya jadi lembut, saat ayam dibakar jg sebentar aj ☺️

Bosan mengolah menu ayam yang itu" aj, akhirnya scroll" resep, nemu ayam kalasannya mba @Inary_08101970 enak sepertinya,, gampang juga mengolahnya,, tp ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan yang ada dirumah dan ayamnya saya goreng, rencana mau diteflon sampe kering waktunya ga keburu, jd yah digoreng saja,, cuzz dicob bikin#PejuangGoldenBatikApron#

Bikin ayam kalasan yuk,mudah banget bikinnya tapi endol rasanya, untuk manis boleh tanpa kecap atau hanya sedikit kecap (sesuai selera) 😊#Ayamkalasan#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

Memasak ayam kalasan dengan metode marinasi. Katanya sih bikin bumbu meresap dan ayam tidak keras. Biasanya ayam diungkep sampai matang,tapi kali ini air bumbu ungkepan dididihkan dulu baru masukkan ayam.matikan api biarkan sampai uap hilang. Bungkus ayam dan kuah diplastik kedap udara simpan dikulkas 24 jam. Menurut saya lebih mantap diungkep seperti biasa.Tutorial cara marinasi dari "tutorial masak tanggal tua"

Ayam Kalasan resep hasil racikan awal jualan bebek ayam jempol...

Bisa di goreng sewaktu-waktu,jika tidak ingin ribet masak lagi bunda dan ayam kalasan ini bisa disimpan di kulkas selama 3 minggu ya bunda🙂