Bubur Ayam Jakarta
Bubur ayam ini sy pake resepnya mbak Sheila, tp sedikit sy modifikasi biar cepet bikinnya hehe 😁 bubur nasinya sy blender tp kalo mau buat dr manual pakai diaru/diaron juga bisa ✌
Bubur Ayam Jakarta
Bubur ayam ini sy pake resepnya mbak Sheila, tp sedikit sy modifikasi biar cepet bikinnya hehe 😁 bubur nasinya sy blender tp kalo mau buat dr manual pakai diaru/diaron juga bisa ✌
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga setengah matang, buang airnya. Lalu tambahkan air lagi dan rebus kembali. Tiriskan ayam dan ambil kaldunya untuk kuah.
- 2
Goreng ayam hingga warnanya keemasan dan suir-suir dagingnya.
- 3
Kuah: haluskan bumbu halus dan tumis dg bahan cemplung hingga matang. Tuang kaldu ayam ke tumisan bumbu.
- 4
Masak kuah hingga mendidih sambil koreksi rasa.
- 5
Bubur Nasi: blender nasi dg menambahkan sedikit air. Tuang ke panci kecil dan masak sambil diaduk-aduk hingga mengental.
- 6
Penyajian: tuang bubur nasi ke mangkuk, tuang kuah kedalamnya, dan tambahkan suiran ayam, telur, kacang kedelai goreng, krupuk, dan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Jakarta Bubur Ayam Jakarta
Tidak ada di tempat manapun di luar jakarta yang jual bubur ayam seenak punyanya abang abang Jakarta. Dari toppingnya yg lengkap, kuah kuningnya yg aromatik dan buburnya yang pulen dan gurih. Itu penderitaan sy di perantauan ketika kangen sama bubur ayam. Setelah cek info sana sini akhirnya bisa bikin sendiri bubur ayamnya.#buburayam#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Bubur Ayam Jakarta Bubur Ayam Jakarta
#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#RecookOfTheWeekSumber: Lia Lim
-
-
-
-
Bubur Ayam Jakarta Bubur Ayam Jakarta
Kangen bubur ayam disini gak ada..coba2 berhasil resep ini sudah 4x saya bikin..dari lamaa banget buatnya, sekarang 1 jam sudah bisa jd seperti foto diatas😁
-
Bubur ayam jakarta Bubur ayam jakarta
Kepingin buat bubur..karena anak2 suka banget sarapan bubur ayam jakarta kalau hari Minggu. Tyt bubur bikinan sendiri lebih Endyessss enak..dibanding bubur ayam abang2 ituuhh.. Kata anak2 lho mommies.. Mgkn karena mommy-nya yang masyaakk trs berasa enak banget... Yang pasti no MSG ya mam.. Jelas mesti sehat.. Cara buat juga gampang karena pakai bantuan Magic com.. Sim salabimm bubur ayam ready to eat.. Cuzz resepnya ya mommy and bunda.. 😘😘😘
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar