"স্যালাডি গন্ধরাজ চিকেন নুডুলস"

#goldenapron, #ডিম বর্ষা হলেও গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা, সেই অবস্থা একটু হালকা ফুলকা স্যালাড হলে মন্দ হয় না, যেটা একটা কমপ্লিট মিল।
"স্যালাডি গন্ধরাজ চিকেন নুডুলস"
#goldenapron, #ডিম বর্ষা হলেও গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা, সেই অবস্থা একটু হালকা ফুলকা স্যালাড হলে মন্দ হয় না, যেটা একটা কমপ্লিট মিল।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গরম জল করে (পরিমাণমতো) তার মধ্যে রাইস নুডুলস টাকে কিছুক্ষণের জন্য ডুবিয়ে রেখে তারপরে তুলে নিয়ে ভালো করে ঠাণ্ডা জলে রেখে, ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে।একটা প্যানে ১ চা চামচ রিফাইনড্ সানফ্লাওয়ার তেল গরম করে,তাতে দুটো ডিমের সঙ্গে নুন দিয়ে ফেটিয়ে ওই তেলে ভেজে, ডিমের ভূর্জি করে নিতে হবে।
- 2
ক্যাপসিকাম, লাল বেল পেপার কে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। গাজর কে সরু করে কেটে নিতে হবে। একটা কাচের পাত্রে ড্রেসিং তৈরি করতে হবে ড্রেসিং এর জন্য অলিভ অয়েল, গন্ধরাজ লেবু, বিটনুন, ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি সব একসঙ্গে মিশিয়ে রাখতে হবে।o
- 3
এবার একটা বড় কাঁচের পাত্রের মধ্যে সিদ্ধ নুডুলস, ডিমের ভূর্জি, ম্যারিনেট করা সেদ্ধ চিকেন(সয়াসস আর ভিনিগার দিয়ে) ক্যাপসিকাম, গাজর কুচি, পেঁয়াজকুচি, পুদিনা পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে হালকা হাতে। এরপর এর মধ্যে তৈরি করে রাখা ড্রেসিং টা দিতে হবে এবং তার সাথে মেশাতে হবে গোলমরিচ গুঁড়ো।
- 4
পরিবেশন করার সময় রাইস নুডুলস এর একটা বেড তৈরি করে তার ওপরে স্যালাড গন্ধরাজ চিকেন নুডুলস দিয়ে, উপর থেকে রোস্টেড চিনে বাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
স্যালাডি গন্ধরাজ নুডুলস (saladi gandhoraji noodles recipe in Bengali)
#goldenapron3 Sharmila Majumder -
-
-
গন্ধরাজ চিকেন (gandhoraj chicken recipe in Bengali)
আমি আমার প্রিয় একটা রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। এই গরমে হালকা কিন্তু সুস্বাদ একটি রেসিপি হলোগন্ধ রাজ চিকেন Sanchita Das(Titu) -
-
"মিঠা সরু চাকলি"
#goldenapron, আমরা সরু চাকলি খেয়ে থাকি , সেটা যদি মিঠা হয়, তাহলে মন্দ হয় না। Sharmila Majumder -
-
মিক্সড ভেজিটেবলস্ ড্রাই ফ্রুটস রাইস
#goldenapron,খাদ্য গুণে ভরপুর, এক কথায় বলা যায় 'ওয়ান পট মিল ' Sharmila Majumder -
চিলি গার্লিক নুডলস (Chilli garlic noodles recipe in bengali)
#PRশীতকালে পিকনিক করার মজাই আলাদা।আজ তাই পিকনিক স্পেশালে বানালাম ঝাল ঝাল চিলি গার্লিক নুডলস।লাল লঙ্কা ও রসুন দিয়ে বানানো এই দারুণ ও ভিন্ন স্বাদের ,চিলি গার্লিক নুডলস,যেকোনপিকনিক, কিংবা সকালে বা বিকেলের জলখাবারের জন্য আদর্শ। Swati Ganguly Chatterjee -
জেলেপিনো চীজ স্টাফড্ গ্রীলড চিকেন উইথ ক্যারামেলাইজড অনিয়ন মাশরুম (jalapenos cheese stuffed green
#goldenapron3#কুই্যক ফিক্স ডিনার রেসিপিএটি একটি কমপ্লিট মিল। ডিনারের জন্য এই রেসিপিটি খুবই অনবদ্য এবং এটি খুব সহজেই এবং তাড়াতাড়ি রান্না করা যায় Debalina Mukherjee -
গন্ধরাজ ঘোল
#হিট.. এই গরমে একদম মন প্রাণ জুড়োনো একটি পানীয়... যার জুড়ি মেলা ভার... দুপুরে কাঠ ফাটা রোদে প্রশান্তি এনে দেয় এই ঠান্ডা ঠান্ডা সুস্বাদু ঘোল টি.. 😍 Ratna saha -
-
বার্ন গার্লিক চিকেন নুডুলস (burnt garlic chicken noodles recipe in Bengali)
#GA4#week24রসুন খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই স্বাস্থ্যকর একটা ব্যাপার। রসুন বিভিন্ন রান্নার মধ্যে ব্যবহার করা যায় এতে শরীরের অনেক উপকার হয়। শীতকালে রসুন খাওয়া খুবই ভালো । গার্লিক নুডুলস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Mitali Partha Ghosh -
-
-
নুডুলস পকোড়া (noodles pakora recipe in Bengali)
#ইবুকনুডুলস পকোড়া খুব চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায়। আর গরম গরম খেতে অত্যন্ত মুখরোচক লাগে। মাত্র ১০ মিনিটের মধ্যে এটা বানিয়ে ফেলা যায়। Soumyasree Bhattacharya -
গন্ধরাজ লেবুর শরবত (gandhoraj lebur sharbat recipe in Bengali)
আমার সবথেকে প্রিয় পানীয়, গন্ধরাজ শরবত। প্রচন্ড গরমে বা অতিরিক্ত পরিশ্রমে বা উপবাস এর পর ১ গ্লাস শরবত পেলে, শরীরটা ঝরঝরে হয়ে যায়। অত্যন্ত সহজ ও উপাদেয় একটি রেসিপি । Sukla Sil -
গন্ধরাজ লেবুর পাতা দিয়ে বেলের পানা(beler Pana recipe in Bengali)
#gtগরম মানে বিভিন্ন রকম ঠান্ডা পানীয় খাবার সময়। এই বেলের পানা খেলে খুব শরীর ঠান্ডা করে। গন্ধরাজ লেবুর পাতা দেবার জন্য খুব সুন্দর একটা গন্ধ হয়। Mitali Partha Ghosh -
চিকেন এগ নুডুলস (chicken egg noodles recipe in Bengali)
#GA4#week3এটি একটি চাইনিজ রেসিপি। ছোট বড় সকলের প্রিয়। আমার পছন্দের খাবারের তালিকার মধ্যে এই খাবারটি অন্যতম।Soumyashree Roy Chatterjee
-
এগ অ্যান্ড পিনাট নুডুলস (egg and peanut noodles recipe in Bengali)
#GA4#week2গোল্ডেন এপ্রন এর দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নুডুলস শব্দটি আমি বেছে নিয়েছি।নুডুলস এইভাবে এগ ও পিনাট দিয়ে বানালে খেতে দারুন লাগে। SAYANTI SAHA -
চিকেন নুডুলস
#কস্তুরী কিচেন। চাউমিন চাইনিস ফুড হলেও এটি বাঙ্গালীর ও একটি অতি প্রিয় খাবার। সান্ধ্য কালীন জল খাবার হিসেবে এটি খুবই জনপ্রিয়। Sudeshna Chakraborty -
-
এগ চিকেন বেলপেপার নুডুলস (egg chicken bellpaper noodles recipe in Bengali)
#ChooseToCookযেকোনো নুডুলস ই আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।আমার আমার প্রথম রান্না শেখা মায়ের থেকে। মায়ের কাছে থাকতে একটু একটু করতাম পরে বিয়ে হয়ে এসে সবটাই শেখা। রান্না করে খাওয়ানোর মধ্যে যে তৃপ্তি আছে তা আর কিছুতে নেই।আজ আমি বিশ্ব খাদ্য দিবসে এই এগ চিকেন বেলপেপার নুডলসটি পরিবেশন করলাম। এটি খেতে ও দেখতে খুব সুন্দর হয়। আর চটজলদি হয়েও যায়। Mitali Partha Ghosh -
ভেজ নুডুলস (veg noodles recipe in Bengali)
#Lockdown recipeফ্রিজ হাতরে কয়েক টি বিনস, একটি গাজর আর ক্যাপসিকাম ১/২ ছিল। পেঁয়াজ, তেল, ডিম নুন, গোলমরিচ ইত্যাদি ইত্যাদি তো রান্নাঘর এ থাকেই। বাজার যেতে পারবো না corona virus এর জন্য। এক প্যাকেট নুডুলস ও পেয়ে গেলাম। সেই সব সামগ্রী দিয়ে বানিয়ে ফেললাম আজকের এই রান্না টি। Runu Chowdhury -
গন্ধরাজ তাহিনী চিকেন র্যাপ
#goldenapron dt.11.04.19 lang.bengali post#6বিখ্যাত লেবনিজ খাবার শওয়রমার অনুসরণে সম্পূর্ণ এক ভারতীয় প্রচেষ্টা। BR -
চিকেন এন্ড ব্রকলি নুডুলস স্টির ফ্রাই(chicken broccoli noodles Street fry recipe in Bengali)
#cookforcookpad Saheli Mudi -
মিষ্টি নোনতা টুইস্টেড স্ন্যাক্স (twisted snacks recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স #baburchiHutস্ন্যাক্স মানেই নোনতা আমরা বুঝে থাকি,কিন্তু তার সাথে একটু মিষ্টির। মিলমিশ হলে মন্দ হয় না Sharmila Majumder -
"নাটি চিজি ফ্রাইড নুডুলস অন এগ পিজ্জা"
#পাঞ্চালিরহেঁঁশেল,#ফিউশন, চাইনিজ আর ইতালিয়ান খানায় দেশী তড়কা, তিনটি ধাপে রান্নাটি সম্পন্ন হয়েছে। সাথে রইলো রোটি নাচোস। Sharmila Majumder -
-
এগ্ চাউমিন (Egg Chow mein recipe in Bengali)
#MM2 আজকে আমি আপনাদের সাথে খুব সহজভাবে এবং অল্প সময়ে এগ্ চাউমিনের সুন্দর রেসিপি শেয়ার করে নেবো। এখানে আমি খুব বেশি পরিমাণে সব্জী ব্যবহার করিনি তবে আপনারা চাইলে একটু বেশি পরিমাণে সব্জী সহযোগে রেসিপিটি বানাতে পারেন। আশা রাখি আপনাদের সকলের রেসিপিটি ভালো লাগবে। Silki Mitra
More Recipes
মন্তব্যগুলি