পালং পনির
Reshmi Deb @cook_17255099
# সবুজ সব্জির রেসিপি
বাচ্চা থেকে বড়ো সবার প্রিয় এই রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু যা রুটি, পরোটা, ভাত বা ফ্রাইড রাইস সবেতেই ভালো লাগে. এছাড়া পালং শাকে আছে উচ্চ মাত্রার ম্যাগনেসিয়াম, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
পালং পনির
# সবুজ সব্জির রেসিপি
বাচ্চা থেকে বড়ো সবার প্রিয় এই রেসিপিটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু যা রুটি, পরোটা, ভাত বা ফ্রাইড রাইস সবেতেই ভালো লাগে. এছাড়া পালং শাকে আছে উচ্চ মাত্রার ম্যাগনেসিয়াম, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পালং শাক ভালো করে ধুয়ে সামান্য নুন দিয়ে গরম জলে অল্প ভাপিয়ে জল ফেলে মিক্সি তে পেস্ট করে নিতে হবে.
- 2
পনিরের টুকরো গুলো হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে
- 3
এবার তেল এ তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে গোটা জিরা দিতে হবে. এতে আদা বাটা, হলুদ গুড়ো, ধনে গুড়ো ও লঙ্কা বাটা দিয়ে কষিয়ে পালং পেস্ট দিতে হবে. চিনি মিশিয়ে কষাতে হবে
- 4
এবার পনিরের টুকরো গুলো দিয়ে আন্দাজমতো নুন দিয়ে আধা কাপ জল দিয়ে কম আঁচে ঢেকে রাখতে হবে. মাঝে মাঝে হালকা ভাবে নাড়াতে হবে
- 5
জল শুকিয়ে বা গা মাখা হলে গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে. ফ্রেশ ক্রিম ফেটিয়ে দিয়ে গ্যাস ওভেন বন্ধ করে উপর থেকে মাখন দিয়ে নামিয়ে রুটি, পরোটা বা ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
টিচার, রান্না আমার passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
ধাবা স্টাইল পালক পনির বা পালং পনির বা (dhaaba style palang paneer recipe in Bengali) Palak Paneer
#GA4#week2পালং পনির মূলত একটি পাঞ্জাবী খাবার।পালং পনির রেসিপির মূল উপকরণ হল পালং শাক আর পনির। পনির এর এই রান্নার স্বাদ হয় অতুলনীয় যা সাধারনত তন্দুরি রুটি, নান , পরোটা , ভাত এর সাথে খাওয়া হয়ে থাকে।পালং শাকে আছে উচ্চ মাত্রার ম্যাগনেসিয়াম, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।এর উচ্চ মাত্রার বিটা ক্যারোটিন চোখের ছানি পড়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।এর ভিটামিন 'এ' ত্বকের বাইরের স্তরের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
-
পালং পনির(palang paneer recipe in Bengali)
#ebook2পনিরের একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি হলো পালং পনির যা ফ্রাইড রাইস ,ভাত,পরোটা সবকিছুর সাথেই দারুন যায়।
-
-
ফ্রেস ক্রিমে মসলাদার ডিমের ধোকা
. #উত্তরবাংলার রান্নাঘর সুস্বাদু এই রেসিপিটি ভাত, রুটি, পরোটা বা ফ্রাইড রাইস সবেতেই ভালো লাগে
-
পালং পনির (Palak paneer recipe in Bengali)
পালং পনির একটি উত্তর ভারতীয় রেসিপি। এটা পালংশাকের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি। নিরামিষ ভালো খাওয়ার মনে পড়লে সবার আগে পালং পনিরের কথা মনে পড়ে। পড়াটাই হোক বা রুটি বা ফ্রাইড রাইস সবার সাথেই পালং পনির খুবই ভালো যায়।
-
পালং পনির (palong paneer recipe in Bengali)
শীতকাল এলেই আমাদের ভাত এর বদলে রুটি, পরোটা খাবার ইচ্ছেটা বেশি হয়, তার সাথে শীতকালীন সব্জির নানা রকম পদ আমাদের মনকাড়ে, তার মধ্যে হলো এই পালং পনির, আহা কি দারুণ লাগে, এর স্বাদ। আজ আমি আপনাদের সাথে আমার তৈরি করা পালং পনিরের রেসিপি শেয়ার করছি।।
-
পালং পনির (palang paneer recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি রুটি হোক কিংবা পরোটা সাথে যদি এরকম পালং পনির থাকে জমে যাবে
Mitali rakshit -
ফুলকপির শাহী কোর্মা (folkopir shahi korma recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপি#নববর্ষেরলকডাউন এর এই সময় বাড়ীর ফ্রিজে প্রচুর ফুলকপি আছে দেখে বানিয়ে ফেললাম এই নিরামিষ সুস্বাদু রেসিপিটি. বাচ্চা থেকে বড়ো সকলের ভালো লাগবে এই কম ঝালের এবং একটু মিষ্টি স্বাদের রেসিপিটি. এটি ফ্রাইড রাইস, পোলাউ, নান, রুটি সবেতেই ভালো লাগে। -
পালং পনির(palang paneer recipe in Bengali)
বাচ্চা থেকে বড় পালং শাকের এই রেসিপিটা সবারই ভীষণ প্রিয় আমার পরিবারের শীত কালে পালং পনির খুব রান্না করি আমি
-
পনির বাটার মশালা(paneer butter mashala recipe in Bengali)
পনিরের রেসিপি গুলোর মধ্যে এই সুস্বাদু রেসিপিটি বাচ্চা থেকে বড়ো সকলের প্রিয়. -
হায়দরাবাদি পনির(hyederabadi paneer recipe in bengali)
#Baburchihut#প্রিয় রেসিপিরুটি পরোটা সাদা ভাত পোলাও ফ্রাইড রাইস এর সাথে খুব ভালো লাগবে এই রেসিপি টি
-
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeশীতের শুরুতে কচি পালং শাকের যেকোনো রেসিপি ভালো লাগে. আজ পালং পনীর রেসিপি বানিয়েছি.
-
-
পালং পনির মালাই কোফতা (palak paneer malai kofta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের golden apron 4 এর পাজল থেকে আমি #কোফতা রেসিপি বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম পালং পনীর মালাই কোফতা. -
-
পালং পনির (palong paneer recipe in bengali)
#শীতকালীনসব্জীশীতকালীন শাকের মধ্যে যে শাকটির নাম প্রথমেই মনে আসে সেটি হলো পালং শাক | এই শাক আর পনীর সহযোগে বানালাম পালং পনীর |
-
পালং পনির (Palak Paneer recipe in Bengali)
#CPএটি একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ অতি জনপ্রিয় রেসিপি।
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#wd4#week4বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে রান্নার রেসিপি ডিশ আমার ভীষন প্রিয়,পালং পনির আমার ভীষন প্রিয় ডিশ।
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#উত্তর বাংলার রান্নাঘর#শাকপালং শাকের এই রেসিপিটি খুব জনপ্রিয় এবং খেতে খুব সুস্বাদু পালং শাক এর মধ্যে যেহেতু অনেক খাদ্য গুন আছে সেইহেতু এটি খাওয়া খুবই উপকারী
-
পালং পনির(palang paneer_recipe in bengali)
#GA4#Week2এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পালংশাক তাই দিয়ে খুব প্রিয় একটি পদ পালং পনির আজ আমি বানালাম
-
-
-
পালং এগ কারী
#goldenapron#এগরেসিপিডিম খেতে সবাই ভালো ভাসে । এই রকম পালং এগ নর্থ সাইডের ধাবা গুলো তে পাওয়া যায় । রুটি , পরোটা , নান দিয়ে খেতে ভালো লাগে ।
-
পালং পনির
#goldenapron ,post - 5, 6.3.19Recipe link -https://youtu.be/KFGngBXWgJY
-
-
-
পালং পনির (palak paneer recipe in Bengali)
#ইবুকপালক পনির বা পালং পনির সেই সমস্ত জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে অন্যতম যা রাস্তার পাশের ছোট ছোট ধাবা থেকে শুরু করে বড় বড় পাঁচতারা হোটেলের মেনুতেও সদর্পে বিরাজমান। এটা এমন একটা রান্না যা হয়তো সব্জীর ব্যপারে সদা আপত্তি জ্ঞ্যাপন করা মানুষও চেটেপুটে খেয়ে ফেলতে পারেন। এই রান্নাটার উৎপত্তিস্থল উত্তর ভারত হলেও পালং শাকের পুষ্টিগুণের সাথে পনীরের মোলায়েম মেলবন্ধন এই রান্নাটাকে ভারতবর্ষের প্রায় সমস্ত প্রান্তের ভালবেসে আপন করে নিয়েছেন। শুধুমাত্র সাধারণ দিনের প্রধান মেনু হিসেবে নয়, যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানের মেনুতেও এই রান্নাটা নিঃসন্দেহে নির্বাচন করা যায়
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10270309
মন্তব্যগুলি