ময়দা, নুন - চিনি, তেল ও জল দিয়ে মেখে রেখে দিন

নুডুলস সেদ্ধ করে নিন

এবার প্যানে তেল গরম করে কুচি করে কাটা সব উপকরন দিয়ে, নেড়েচেড়ে সেদ্ধ নুডুলস টা ও নুন দিয়ে দিন

মাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে, গোল পরোটার মত বেলে..হালকা ভেজে নিন

এবার অল্প তেল দিয়ে ডিম ফেটিয়ে প্যানে দিন এবার হালকা পরোটা দিয়ে চেপে দিয়ে ২পিঠ ভেজে নামান

পরোটা উপর নুডুলসের পুর ও টমেটো কেচাপ দিয়ে রোলের মত মুড়ে নিলেই রেডি নুডুলস রোল