পোস্ত ও বাদাম আলাদা করে ভিজিয়ে রাখতে হবে সারারাত। পরের দিন পোস্ত ব্লেন্ডারে দিয়ে মিহি পেস্ট করে নিতে হবে আর বাদাম ও খোসা ছাড়িয়ে মিহি করে পেস্ট করে নিতে হবে।

কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে পোস্ত বাটা দিয়ে ৫-৬ মিনিট কম আঁচে ভাজতে হবে। এরপর বাদাম বাটা দিয়ে আরও ৫ মিনিট ভেজে চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।

এরপর কনডেন্সড মিল্ক আর দূধ দিয়ে ফোটাতে হবে। ঘন হলে গ‍্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

এরপর ইচ্ছে মত ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে গার্নিস করে পরিবেশন করুন।