#ডিলাইটফুল ডেজার্টবিহার রাজ্যের শীতকালের খুব প্রসিদ্ধ একটি মিষ্টি।।

#সংক্রান্তির সংক্রান্তির সময় মধ্যপ্রদেশ এ গজাক খুব ই বিখ্যাত এবং খেতে খুবই সুস্বাদু।

#GA4#Week18এই সপ্তাহে র ধাঁধাঁ থেকে আমি চিক্কি নিলাম

#ebook2#সরস্বতী পুজো#পুজোর আয়োজনে তিলের এই সন্দেশটি ভীষন সুন্দর একটি ভোগ।কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়।

#Pps#পৌষপার্বণ স্পেশাল

#FF3মিষ্টি রেসিপি। সামনে কালি পূজা। তাই একটু তিলের নাড়ু এই সময় খুব ভালো লাগে।

#গুড় রেসিপি

#মিষ্টিনারকেল নাড়ু বহু প্রাচিন কালের একটি বাঙালি জন প্রিয় মিসটি।

#ebook2 পুজো মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে নাড়ু-মুড়কি-মোয়া-নিমকি-গজা ভরা কৌটো; কত রকমের যে নাড়ু তৈরি হয় এইসময় ও তা বানাতেই উঠে যায় তার কথা আজ নাই বা বললাম।তবে আজকের এই তিল, চালভাজা দিয়ে তৈরি নাড়ু কিন্তু দারুণ খেতে হয়😋

#ইবুকমুরগির তিল নারকেল ভাপা গরম কালের জন্য উপযুক্ত খুবই হালকা এবং সুস্বাদু একটি রান্না। এই রান্নাটিতে রাঁধুনি ছাড়া আর কোন রকম মশলা দেওয়া হয় না এবং তেলও খুবই কম দেওয়া হয়। সাদা তিল ও নারকেল, দুটিতেই প্রচুর পরিমানে এসেন্সিয়াল ভিটামিন্স ও মিনারেলস থাকায় দুটিই আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী, তাই এটি অত্যন্ত হেলদি একটি রান্না এবং খুব টেস্টিও। এটি গরমকালে ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে......রুটি বা পরোটার সাথেও খাওয়া যেতে পারে।

#ডিলাইটফুল ডেজর্টতিল নাড়ু বাঙালি দের খুব পছন্দের ও ট্রেডিশনাল একটা মিস্টি... খেতে অসাধারণ হয়ে থাকে আর বানানোও সহজ.. শীতকালে প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে এই মিষ্টিটা বানানো হয়ে থাকে

#ইবুক#আহারেই তৃপ্তিশীতের সবজি দিয়ে তৈরী একটি অত্যন্ত সুস্বাদু পদ হল তিল ফুলকপি...

#উৎসবের রেসিপিএটি এমন একটি মিষ্টি যা কোনো দোকানে আপনি পাবেন না। কিছু কিছু বাঙালি পরিবারে এর চল আছে। বিয়ে-মুখেভাত-পৈতে ইত্যাদি শুভ কাজে এই নাড়ু বানানোর প্রথা আছে।

#GA4#Week14এই সপ্তাহে বেছে নিলাম লাড্ডু। তিলের লাড্ডু সব থেকে জনপ্রিয় মকর সংক্রান্তির দিন এবং যেহেতু খুব শীঘ্রই মকর সংক্রান্তি আসছে তাই লোভ সামলাতে না পেরে আগেই বানিয়ে ফেললাম তিলের লাড্ডু।

#ক্রিসমাস রেসিপ#ইবুক পোষ্ট- 46.কালো তিল খুব উপকারী, বাচ্ছা বড় সবার জন্য সমান উপকারী এবং গড়বো বতি মা দের জন্যেও হাঁড়কে শক্ত করে, স্মৃতিশক্তি প্রখর করে, শাঁসকষ্টে অনেক কার্যক্রমে হয় ইত্যাদি

#PPSপৌষ সংক্রান্তিতে ভোরে উঠে স্নান করে আমাদের এই তিল বাদাম খেতে দিত মা। এখন আর হয় না সেভাবে তিল বাদাম খাওয়া, তাই বানিয়ে ফেললাম নিজেই। খেতেও খুব ভালো হয়েছে।

#goldenapron3অনেক দিনের পুরোনো একটি শরবত। এটি গরমের দিনের একটি উপকারী পানীয়। শরীর ঠান্ডা করে।

#LSRমা লক্ষীর প্রিয় হল সাদা তিল।।তাই লক্ষীপূজোর দিন আমরা সাদা তিলের নাড়ু বানিয়ে নিবেদন করি।

#দোলেরএটি হোলি র একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। শুধু মাত্র দোলের সময় ই পাওয়া যায়।আর উত্তর কলকাতা তেই পাওয়া যায়।

#ফেব্রুয়ারি২#ইলিশমাছরেসিপি

#LSR#Week 3লক্ষ্মীপুজো ত তিলের নাড়ু ছাড়া ভাবাই যায় না তাই লক্ষ্মী পুজো উপলক্ষে আমিও তিলের নাড়ু বানিয়ে নিলাম যা খেতে অসম্ভব সুস্বাদু হয় 😋

#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির উপোষ উপলক্ষ্যে উত্তর কর্ণাটকের একটি প্রসিদ্ধ খাবার এটি । ছোলার ডাল শুকনো কড়াইতে ভেজে গুঁড়ো করে করা হয় ।

#GA4#week18

#ebook2#দুর্গাপুজো

# আমি রান্না ভালোবাসিঅল্প উপকরণে খুব সহজেই এই সুস্বাদু নিরামিষ বড়া তৈরি করা যায়।

#চালখুব সুস্বাদু একটা পিঠের রেসিপি।শীত কালেই নয় যে কোনো সময়ে খুব সহজেই বানানো যায়।

#LSR#Week3হ্যাট্রিক চ্যালেঞ্জে অংশগ্রহন করে আজ আমি বানিয়ে ফেললাম তিল নারকেলের নাড়ু। লক্ষ্মী পুজো তে মোটামুটি সব বাড়ীতেই এই নাড়ু তৈরি হয়।

#শিশুদের প্রিয় রেসিপি শিশুদের মুখে একটা কথাই আছে 'হাত ঘোরালেই নাড়ু পাব', তাই বানালাম শিশুদের প্রিয় লাড্ডু

#সংক্রান্তিরসংক্রান্তির এক ফেমস মিষ্টি । যেটা দেখতে ও খেতে অসাধারণ লাগে।

#ময়দার#ebook2উত্তর ভারতের পাঞ্জাবে এটি খুব প্রসিদ্ধ। মিষ্টি হওয়ার সাথে সাথে এটা একটা ইমুনিটি বুস্টার। সদ্য হওয়া মায়েদের জন্য খুব উপকারী।