প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল গরম করবো গরম হবার পর কালো সরষে, কারিপাতা আর আদা কুচি ফোড়ন দেবো ।

তারপর সব সব্জি গুলোকে একটু নুন দিয়ে ভেজে নেবো, ভাজা হবার পর সুজি টাকেও ভেজে নেবো ।

সব সুন্দর করে ভাজা হয়ে গেলে একটু জল দিয়ে সুকনো করে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করবো ।