ব্রেড ভূর্জি (bread bhurjee recipe in Bengali)

সুস্মিতা কর্মকার
সুস্মিতা কর্মকার @cook_19235283

#ক্যুইকস্ন্যাকস রেসিপি
#ইবুক

ব্রেড ভূর্জি (bread bhurjee recipe in Bengali)

#ক্যুইকস্ন্যাকস রেসিপি
#ইবুক

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
  1. ১টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  2. ১টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি
  3. ১টেবিল চামচ গাজর কুচি
  4. ১টেবিল চামচ বিন্স কুচি
  5. ১টেবিল চামচ বাঁধাকপি কুচি
  6. ১টেবিল চামচ ফুলকপি কুচি
  7. ১টেবিল চামচ ব্রকলি কুচি
  8. ১টেবিল চামচ মটর সুটি
  9. ১চা চামচ টমেটো কুচি
  10. ১চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  11. ১/২ চা চামচ রসুন কুচি
  12. ১/২ চা চামচ আদা কুচি
  13. ৩ স্লাইস আটা ব্রেড
  14. ১/২ চা চামচ সোয়া সস
  15. ১টেবিল চামচ স্পুন টমেটো সস
  16. ১/২ চা চামচ চিলি সস
  17. ১/২ চা চামচ মধু
  18. ২টেবিল চামচ শসা কুচি
  19. ১চা চামচ ধনে পাতা কুচি
  20. ১চা চামচ ঝুরিভাজা
  21. পরিমাণ মতো অলিভ ওয়েল
  22. স্বাদ মত লবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সব সব্জি গুলো ভালো মত ছোট ছোট করে কেটেনিতে হবে।এর পর ব্রেড গুলো ছোট ছোট পিস করে ১টেবিল স্পুন অলিভ অয়েল র মধ্যে হালকা ভাবে ২মিনিট ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  2. 2

    এরপর ওই করাইতে দের টেবিল স্পুন অলিভ অয়েল দিয়ে তার মধ্যে রসুন কুচি ফোড়ন দিয়ে একে একে সব সব্জি গুলো দিয়ে,কাচা লঙ্কা,আদা কুচি,লবণ দিয়ে ভালো মত ভেজে নিতে হবে, যতক্ষণ না সবজি গুলো সেদ্ধ হচ্ছে।

  3. 3

    সবজি গুলো সেদ্ধ হলে তার মধ্যে মধু,সোয়া সস,টমেটো সস,চিলি সস দিয়ে ১মিনিট ভেজে,তার মধ্যে আগে থেকে ভেজে রাখা ব্রেড গুলো দিয়ে ১মিনিট নাড়াচাড়া করলেই রেডি।

  4. 4

    খাওয়ার আগে ওপর থেকে শসা,ধনেপাতা কুচি,ঝুড়িভাজা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
সুস্মিতা কর্মকার

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes