চিকেন বল (Chicken balls recipe in Bengali)

Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
৩--৪ জনের
  1. ২৫০গ্রাম হাড়ছাড়া চিকেন
  2. ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  3. ১টেবিল চামচ কাঁচা লংকা কুচি
  4. ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  5. ১/২ চা চামচ নুন
  6. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১ টেবিল চামচ সয়া সস
  8. ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা
  9. ১ চা চামচ টমেটো সস
  10. ১ চা চামচ রেড চিলি সস
  11. ১ টি ডিম
  12. ৩ টেবিল চামচ র্কন ফ্লাওয়ার
  13. ৪ টেবিল থেকে ব্রেড ক্রাম্ব
  14. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিকেনটা ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে ।

  2. 2

    তারপর মিক্সিতে চিকেন, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লংকা কুচি, ধনেপাতা কুচি, গোলমরিচ গুড়ো আর আদা রসুন বাটা দিয়ে পেষ্ট করে নিতে হবে ।

  3. 3

    তারপর তাতে সয়া সস,রেড চিলি সস আর টমেটো সস দিয়ে মেখে নিতে হবে ।

  4. 4

    তারপর চিকেন পেষ্ট থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে ।

  5. 5

    একটা বাটি তে ডিম ভেঙে নিতে হবে ।অন্য একটা বাটি তে র্কন ফ্লাওয়ার আর একটা প্লেটে ব্রেড ক্রাম নিতে হবে ।

  6. 6

    কড়াইতে তেল গরম করে নিতে হবে ।

  7. 7

    চিকেন বল প্রথমে র্কন ফ্লাওয়ার মাখিয়ে নিয়ে ডিমের গোলাই ডুবিয়ে তারপর ব্রেড ক্রাম মাখিয়ে গরম তেল দিতে হবে । আচঁটা কমিয়ে বল গুলো নেড়ে ভেজে নিতে হবে ।

  8. 8

    একটু সময় নিয়ে বল গুলো ভেজে নিতে হবে । তারপর নিজের পছন্দ মত সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

Similar Recipes