ভাঙ্গর মাছের ঝাল(bhangar macher jhaal recipe in Bengali)

Parnali chatterjee
Parnali chatterjee @cook_13608468

ভাঙ্গর মাছের ঝাল(bhangar macher jhaal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ টা মাছ টুকরো করে কাটা
  2. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  3. ১ টা টমেটো কুচি
  4. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  8. ১/২ চা চামচ কালো জিরে
  9. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল ও ধনে পাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলে কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  4. 4

    টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন

  6. 6

    নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Parnali chatterjee
Parnali chatterjee @cook_13608468

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes