বাটার ও চিনি টাকে ব্লেন্ডারের সাহায্যে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তিনটে কলা কে কাটা চামচের সাহায্যে ভালো করে স্ম্যাশ করে নিতে হবে। এবার স্ম্যাশ করা কলাটা বাটার ও চিনির মিশ্রণে দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। দুটো ডিম ব্লেন্ডারের দিয়ে কলার সাথে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আরেকবার ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। ময়দা বেকিং পাউডার ও নুন চেলে নিয়ে কলার ব্যাটারে মিশিয়ে আরেকবার ব্লেন্ড করতে হবে।

ড্রাই ফ্রুট গুলো ব্যাটারে মিশিয়ে নিতে হবে। একটা কেক টিনে ভালো করে বাটার গ্রিজ করে কলার ব্যাটারটা ঢেলে দিতে হবে।180 ডিগ্রিতে 60 মিনিট বেক করতে হবে। 60 মিনিট পর ওভেন থেকে বার করে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

সকালে বা বিকালে চা-কফি সাথে বা বাচ্চাদের টিফিনের ভালোই লাগবে।