কলা ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে মিক্সিতে বেটে পেষ্ট বানিয়ে নিতে হবে।

কুসুম গরম জলে চিনি আর ইস্ট ভালো করে গুলেনিতে 10 মিনিট ঢাকা দিতে হবে

ময়দা কলার পেস্ট গুঁড়ো দুধ ইস্টের মিশ্রন নুন দিয়ে ভাল করে মেখে 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রাখতে হভ

তারপর ময়দা দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে ছোট ছোট বল ববিয়ে নিতে হবে

একটি বল নিয়ে হাত দিয়ে চেপে রুটির মতো বানিয়ে নিয়ে বেকিং ট্রে তে রাখতে হবে

এই ভাবে সব বানিয়ে বেকিং ট্রেতে রেখে 20 মিনিট ঢাকা।

তারপর ওপরে দুধ ব্রাশ করে ছুরি দিয়ে হালকা ভাবে দাগ করে ওপরে তিল ছড়িয়ে দিতে হবে তারপর180℃ পৃহীট ওভেনে 16 মিনিট বেক কিরে নিতে হবে