ডিমের কালিয়া (dimer kalia recipe in Bengali)

Bbipasa Mandal
Bbipasa Mandal @cook_17633340

#ডিমের রেসিপি

ডিমের কালিয়া (dimer kalia recipe in Bengali)

#ডিমের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4টাডিম
  2. 1টা বড়পেঁয়াজ কুচি
  3. 1টাটমেটো কুচি
  4. 1চা চামচআদা বাটা
  5. 1চা চামচজিরে বাটা
  6. 1চা চামচরসুন বাটা
  7. 1চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. 1চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. পরিমাণ মতোধনেপাতা কুচি
  11. 2টেবিল চামচসর্ষের তেল
  12. 1/2চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ডিম সিদ্ধ করে নিয়ে খোলা ছাড়িয়ে করাইতে তেল গরম করে ভেজে নিতে হবে, এরপর

  2. 2

    ওই তেলেই পেঁয়াজ টা দিয়ে ভাজতে হবে এবারে একে একে টমেটো কুচি নুন হলুদ আদা বাটা জিরে বাটা রসুন বাটা লঙ্কা গুরো দিয়ে কষতে হবে মশলা

  3. 3

    মশলা কষানো হয়ে গেলে অল্প জল দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে ভেজে রাখা ডিম গুলো দিয়ে আরো কিছু ক্ষণ ফুটিয়ে গড়মশলা গুরো আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিলেই হয়ে যাবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bbipasa Mandal
Bbipasa Mandal @cook_17633340

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes