কিছু ক্ষণ মসলার সঙ্গে কষিয়ে নেবার পর ধোনে গুড়ো, টম্যাটো বাটা নুন দিয়ে ফের কষিয়ে কস্তুরী মেথি দিয়ে কোষতে হবে তারপর জল দিয়ে ফুটে উঠলে ভাজা ডিম টা,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো, আর গরম মসলা দিয়ে কিছু ক্ষণ মসলার সঙ্গে রান্না কোরতে হবে তেলের উপর এসে গেলে রান্না শেষ