সবজি গুলো কেটে নিতে হবে

সব সবজি অল্প গরম জলে ভাপিয়ে নিতে হবে.... (আমি এই ভাবে করি., এখুন সব জিনিসে কীটনাশক দেওয়া থাকে তাই)

তেল গরম করে ভালো করে ভেজে নিতে হবে সব সবজি

এবার করাই টে তেল দিয়ে গরম হলে ফোড়ন দিয়ে টমেটো ভেজে আদা বাটা আর বাকি সব মসলা দিয়ে কষাতে হবে

মসলা কষানো হয়ে গেলে ডাল টা ঢেলে দিতে হবে

ডাল ভালো করে ফুটে গেলে নামানোর সময় ঘি গরম মসলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে