ফিলে গুলো ধুয়ে মুছলাম।

ফিলেতে আদাবাটা, লেবুর রস, লংকাবাটা, রসুন বাটা, গোল মরিচ লাগালাম।

ডিম ফাটালাম ।

ফিলে তে ময়দা লাগালাম ।

তারপর ডিম লাগালাম।

তারপর বিস্কুট গুঁড়ো লাগালাম।

আবার ডিম লাগালাম।

আবার বিস্কুট গুড়া লাগালাম।

এবার গরম তেলে ভাজলাম।

লাল করে ভাজা হলে নামিয়ে দিলাম।

রেডি কলকাতার বিখ্যাত ফিশ ফিংগার।