প্রথমে প্যানে চিনি ও গুড় মিশিয়ে ক্যারামেল করে একটি পাত্রে ঢেলে রাখুন
ঠান্ডা হলে ভেঙে নিন

ময়দা, ডিম, নারকেল দুধ, দিয়ে ব্যাটার বানান। কিছুক্ষণ রেখে দিন । (১০/২০ মিনিট)

প্যানে মাখন দিয়ে,আমন্ড কুচি দিয়ে নেড়ে_ আপেল কুচি, গোলাপের পাপড়ি কুচি, খোয়াক্ষির, এলাচ গুড়ো দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন ।

প্যানে তেল দিয়ে ১ চামচ ব্যাটারের মিশ্রন দিয়ে প্যানকেকের মত বানান.. গোল করে কেটে নিন

এবার প্যানকেকের উপর ক্যারামেল গুড়ো, মধু,আপেলের মিশ্রন দিয়ে আরেকটা প্যানকেক দিয়ে চেপে দিন

এইভাবে ৩/৪ টি লেয়ার বানিয়ে নিন