পান্তা ভাত (panta bhat recipe in Bengali)

Soumyashree Roy Chatterjee
Soumyashree Roy Chatterjee @cook_20212524

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

পান্তা ভাত (panta bhat recipe in Bengali)

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ কাপচাল
  2. প্রয়োজন অনুযায়ীজল
  3. ২কাপমুসুর ডাল
  4. স্বাদ অনুযায়ীলবন
  5. ১ টিপেঁয়াজ কুচি
  6. ১ টিকাঁচা পেঁয়াজ
  7. ১ টাগন্ধরাজ লেবু
  8. ১ চা চামচসরষের তেল
  9. ২ টিশুকনো লঙ্কা
  10. ২ চা চামচকাঁচা লঙ্কা কুচি
  11. ২ চা চামচসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে হাড়ি তে চাল ধুয়ে জল দিয়ে ভাত করে নিতে হবে।ভাত হয়ে গেলে ফ্যান ঝড়িয়ে ঠান্ডা হতে দিতে হবে।ভাত ঠান্ডা হয়ে গেলে তাতে জল দিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    মুসুর ডাল ২ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।এবার জল ঝড়িয়ে বেটে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার ও তে কাঁচা লঙ্কা কুচি, পেঁয়াজ কুচি ও লবন দিয়ে মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    শুকনো লঙ্কা তেলে ভেজে নিতে হবে।

  5. 5

    এবার জল দিয়ে ভেজা ভাত,গন্ধরাজ লেবু, শুকনো লংকা ভাজা,কাঁচা পেঁয়াজ,কাঁচা তেল ও মুসুর ডালের বড়া,,,, গ্রীষ্মের দুপুরে শান্তির খাবার।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soumyashree Roy Chatterjee

মন্তব্যগুলি (15)

Similar Recipes