বড়ি দিয়ে ডাল চচ্চড়ি (bori diye dal chacchari recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

বড়ি দিয়ে ডাল চচ্চড়ি (bori diye dal chacchari recipe in Bengali)

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
2 জন
  1. 1বাটি মুসুর ডাল
  2. 5-6টি বড়ি
  3. 2টি পেঁয়াজ অর্ধেক করে কাটা
  4. 2টি টমেটো কুচি
  5. 2টি কাঁচা লঙ্কা
  6. 2 চা চামচসরষের তেল
  7. 1 চা চামচলেবুর রস
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচকালো জিরা
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    মুসুর ডাল 30 মিনিট ভিজিয়ে রেখে নুন আর হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। বড়ি আগে থেকে ভেজে তুলে রাখুন।

  2. 2

    তেল গরম করে কালো জিরা ও লঙ্কা ফোড়ন দিন। সেদ্ধ ডাল, ভাজা বড়ি দিয়ে ফোটান।

  3. 3

    জল শুকিয়ে গেলে তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

  4. 4

    লেবুর রস ও পিয়াজ টমেটো সহযোগে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes