দই পান্তা (doi paanta recipe in Bengali)
Rina Das @cook_17348736
#মা স্পেশাল রেসিপি
আজ "মাতৃ" দিবস তাই গরমে দিনে "মা"র প্রিয় খাবার এই দইপান্তা,,পান্তা ভাতে থাকে পচুর পরিমাণে পুষ্টি গুন।
দই পান্তা (doi paanta recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি
আজ "মাতৃ" দিবস তাই গরমে দিনে "মা"র প্রিয় খাবার এই দইপান্তা,,পান্তা ভাতে থাকে পচুর পরিমাণে পুষ্টি গুন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ এক সাথে করে নিলাম। পিঁয়াজ আর লেবু একদম ছোট্ট ছোট্ট করে কেটে নিলাম যাতে প্রতি গালে পিঁয়াজ, লেবু পরে সব বাইটে লেবুর সুগন্ধো ভরে থাকবে।
- 2
ভাতে গন্ধরাজ লেবুর রস মিশিয়ে নিলাম
- 3
এবারে টুকরো করা লেবু, পিঁয়াজ, লঙ্কা, নুন, দই এক সাথে মিশিয়ে জল দিয়ে চামচে করে মিশিয়ে নিলাম।
- 4
এবারে সরষের তেলে সরষে আর কারিপাতা দিয়ে এক মিনিট রেখে দিয়ে দিলাম ভাতে আর মিশিয়ে নিয়ে সাথে সাথে ঢেকে দিলাম 5-7 মিনিটে জন্য।
- 5
5 মিনিট পর মাটির হাড়িতে ঢেলে রেখে দিলাম সব কিছু ভালো ভাবে মিশে গিয়ে একটা সুগন্ধি যুক্ত হবার জন্য, ((মাটির হাড়িতে রাখার উদ্দেশ্যে হলো মেঠো গন্ধ হবে আর ঠান্ডাও থাকবে স্বাদটা ও অন্য রকম সুন্দর হবে।
Similar Recipes
-
দই পান্তা/দই পাখালা (Doi panta recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোবসন্ত পঞ্চমীর পরেরদিন শীতল ষষ্ঠী। ঐদিন বাড়িতে দই দিয়ে পান্তা ভাত খাওয়ার রীতি প্রচলিত আছে। তাই ওই দই পান্তাকে দক্ষিণ ভারতীয় ছন্দে বাঁধলাম
-
-
-
টেস্টি টক ঝাল পান্তা ভাত (Tasty Tak Jhal Panta Bhat Recipe in Bengali)
#LRCলেফ্টওভার দিয়ে তৈরি রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি.........গতকাল রাতের এক বাটি ভাত বেঁচে গিয়েছিল,,সেইটা দিয়ে আজকে লান্চে বানিয়ে ফেললাম দু মিনিটের মধ্যে.......টেস্টি টক ঝাল পান্তা ভাত ।।
-
-
-
মিষ্টি দই(misti doi recipe in bengali)
#স্বাদের রান্না#যেমন খুশি রাঁধুন ।গরমে র দিনে মিষ্টি দই য়ে র কোনো জবাব নেই ।
-
গন্ধরাজ মুরগী(gandhoraj moorgi recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিএই রান্নাটি গ্রীষ্মের দাবদাহে ভীষণ ভাবে উপভোগ্য। আমার পরিবারের সবাই একসাথে বসে এই পদটি দিয়ে গরম গরম ভাত খেতে ভীষণ পছন্দ করে।
-
কারড রাইস(curd rice recipe in Bengali)
#goldenapron2. পোস্ট 5 স্টেট তামিলনাড়ুতামিলনাড়ুর অতি পরিচিত এই কাড্ রাইস, খেতেও যেমন ভালো হেলদি তো বটেই। তামিলনাড়ুর থাকার কারণে এই সব রেসিপির সাথে আমি খুব পরিচিত।
-
-
দই মাছ (doi mach recipe in Bengali)
#ebook06গরমে দই দিয়ে বানানো প্রত্যেকটি রেসিপি উপাদেয়,এবং খুবই স্বাস্থ্যকর। তাই আমি আজ দই দিয়ে রুই মাছের রেসিপি বানাবো।
-
জিরা পান্তা ও বড়ি চুরা
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপিএটি ওড়িশার খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। গরমকালে পোখালা খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী।
-
ভার্জিন মোহিতো (Vergin Mojito Recipe in Bengali)
#MJআমার মা ঠান্ডা জাতীয় পানীয় খেতে ভালোবাসেন তাই মাতৃ দিবস উপলক্ষে এই পানিয় টা বানিয়েছি
-
-
পান্তা ভাতে ভর্তা
বাঙালির খুব প্রিয় খাবার হলো পান্তা ভাত।আর এই পান্তা ভাত খেতে বিভিন্ন ধরনের ভর্তা অর্থাৎ সেদ্ধ করে মাখার দরকার হয়।ইলিশ মাছের ভর্তা ডিমের ভর্তা চিংড়ি ভর্তা পালংশাক ভর্তা মিষ্টি কুমড়ো ভর্তা মুসুরডাল ভর্তা আলু ভর্তা টমেটো ভর্তা
-
কার্ড রাইস / দই ভাত
গরমের দিনে খুব সহজে বানানো যায় একটি দক্ষিণ ভারতের অন্যতম স্বাস্থ্যকর খাবার হলো ''কার্ড রাইস ''বেশিরভাগ বাচ্চাদের দই খুব পছন্দের।তাই যখন সময় খুব কম এবং স্বাস্থ্যকর খাবার বানাতে হবে তখন এই ধরণের খাবার অবশ্যই বানানো যেতে পারে।
-
দই কাতলা (doi kaatla recipe in BEngali)
কথায় আছে না "মাছে ভাতে বাঙালি" তাই আজ আমার খুব প্রিয় একটা মাছের রেসিপি শেয়ার করছি তোমাদের সাথে বিয়ে বাড়ি স্টাইল এর দই কাতলা
-
ফ্রেশ সুইট লাইন সোডা (fresh sweet lime soda recipe in Bengali)
#rsএই গরমে হয়ে যাক ঠান্ডা ঠান্ডা ফ্রেশ সুইট লাইম সোডা...
-
দই ইলিশ
মাছের রেসিপিবাঙালিদের প্রিয় এই রান্নাটি,তাই যে কোনো উৎসবে এই রান্নাটি হয়ে থাকে।
-
-
রসুন পান্তা(Rasun panta recipe in bengali)
গ্রামবাংলায় আগে খুব পান্তা ভাত খাওয়ার প্রচলন ছিল ,এখন সেইভাবে খাওয়া না গেলেও বছরে একবার হয়তো খাওয়া যায় ।
-
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
#মা২০২১একটি শিশুর জীবন শুরু হয় মাতার গর্ভে শিশু প্রথম শব্দ বলে মা তাই আন্তজাতিক মাতৃ দিবস মানেবেড়াতে যাওয়া বা উপহার দেওয়া নয় মাতৃ দিবস হল মাতৃত্বের উদযাপন তাকে সঙমান দেওয়ার জন্য একটা দিন বেছে নেওয়া যেতে পারে তাই বিশ্বের প্রত্যেক মা কে আমার প্রনাম
-
দক্ষিণ ভারতের দই ভাত রেসিপি(doi bhat recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপিএই খাবার সহজেই হজম হয়ে যায়। তার সাথের সুস্থ থাকা যায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
-
-
-
দই চিকেন(doi chicken recipe in Bengali)
আজ একটু চিকেন খেতে ইচ্ছে হলো তাই বানালাম আজ এই দই চিকেন।
-
কার্ড রাইস (Curd Rice Recipe In Bengali)
গরমের সবচেয়ে পছন্দের জিনিস দই। যা শরীর ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করে। তাই আজ বানিয়ে ফেললাম সাউথ ইন্ডিয়ার খুব জনপ্রিয় একটি খাবার।
-
দহি চুঙ্কা পখালা (dahi chunkha pakhala recipe in bengali)
#দই রেসিপিউড়িষ্যার একটি অতি প্রিয় খাবার এটি , গরমের দিনে এই খাবার শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখে , খুবই স্বাস্থপ্রদ আর খেতেও খুব ভাল
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12482486
মন্তব্যগুলি (11)