সুজির মালাই চপ(sujir malai chop recipe in Bengali)

Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

সুজির মালাই চপ(sujir malai chop recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৩-৪জনের জন্য
  1. ১লিটারদুধ
  2. ১/২ কাপসুজি
  3. ১টেবিল চামচ ঘী
  4. ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ
  5. ১ চা চামচকাজুবাদাম
  6. স্বাদ অনুযায়ীচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    ২কাপ দুধ ফুটিয়ে,ঘী,১/২কাপ চিনি দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে সুজি অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    সুজি জমে এলে নামিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    সুজি কিছুটা ঠান্ডা হলে অল্প অল্প করে নিয়ে চ্যাপ্টা গোলাকার চপের আকারে বানিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    বাকি দুধ ফুটিয়ে অর্ধেক করতে হবে।

  5. 5

    স্বাদমতো চিনি ও গুড়ো দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    সুজির চপ গুলো দিতে হবে।

  7. 7

    ৫-৭ মিনিট ফুটিয়ে দুধ ঘন হলে নামাতে হবে।

  8. 8

    উপর কাজু ও অল্প কেশর ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

Similar Recipes