রুটি র জন্য গরম জল এ আটা মেখে লেচি কেটে রুটি বানিয়ে নিতে হবে।

ডিম ফেটিয়ে নুন আর মরিচ গুঁড়ো দিয়ে কড়াই তে তেল দিয়ে ফেটানো ডিম দিয়ে অমলেট বানাতে হবে ।অমলেট এর উপর দিক টা হাফ ফ্রাই হলে তাতে রুটি টা চেপে দিয়ে ভালো করে ফ্রি করে রুটি লাগানো পিট টা একটু উল্টে পাল্টে ফ্রি করে তুলে রাখতে হবে।

সস্, কাঁচা লঙ্কা কুচি ও পিয়াজ কুচি ছড়িয়ে রোল আকারে বানিয়ে পরিবেশন করুন।