রুটি(Rooti)

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রুটি থাকে, তাই আজ আমি আপনাদের সঙ্গে রুটির একটি অনবদ্য রেসিপি শেয়ার করব তার নাম হলো "মশালা রুটি" এই মশলা রুটি টার মধ্যে বিভিন্ন ধরনের মশলার ব্যবহার করেছি যেটা , রুটির টেস্ট কে বাড়িয়ে দেবে,
রুটি(Rooti)
আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রুটি থাকে, তাই আজ আমি আপনাদের সঙ্গে রুটির একটি অনবদ্য রেসিপি শেয়ার করব তার নাম হলো "মশালা রুটি" এই মশলা রুটি টার মধ্যে বিভিন্ন ধরনের মশলার ব্যবহার করেছি যেটা , রুটির টেস্ট কে বাড়িয়ে দেবে,
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আটটার মধ্যে প্রয়োজনমতো নুন, গোলমরিচ, জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে প্রথমে মিশিয়ে নেব
- 2
তারপরে উষ্ণ গরম জল দিয়ে আস্তে আস্তে আটা টাকে মেখে নেব,উষ্ণ গরম জল দিয়ে আটা মাখলে রুটি খুব তুলতুলে নরম হবে,
- 3
আটা মাখা হয়ে গেলে লেচি কেটে গোল করে বেলে নেব
- 4
তাওয়া গরম হলে তাওয়াতে রুটি দিয়ে এপিঠ-ওপিঠ সেঁকে নেব তারপরে জালিতে, দিয়ে রুটিতে ফুলিয়ে নেব
- 5
এবার গরম গরম মাসালা রুটি আপনার পছন্দসই খাবারের সাথে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
-
রুটি (rooti recipe in Bengali)
ফুলকো রুটি ,রুটি কম বেশি সকলেই খেতে ভালোবাসি আমরা। কিন্ত পারফেক্ট আটা মাখতে অনেকেরই সমস্যা হয় তাই অনেকক্ষণ ধরে ঠেসে ঠেসে আটা মাখার ঝামেলা ছাড়াই নরম নরম গরম রুটির রেসিপি শেয়ার করলাম আজ তোমাদের সঙ্গে। Shrabani Biswas Patra -
রুটি (Rooti recipe in bengali)
#GA4 #week25আমাদের মত সাধারণ বাড়িতে রুটি ছাড়া সকালের অন্য কোনো খাবার ভাবাই যায় না। তাই আজ রুটির ছবি শেয়ার করলাম।। Sushmita Ghosh -
মশলা রুটি (Mashla rooti recipe in Bengali)
#GA4#Week25প্রতিদিনের একইরকম রুটির চেয়ে একদিন মশলা রুটি বেশ ভালোই লাগে। এটা আমি ময়দা দিয়ে বানিয়েছি। তবে আটা দিয়েও ভালো লাগে। SHYAMALI MUKHERJEE -
রুটি (Rooti recipe in bengali)
#GA4#week25আমাদের রোজকার খাদ্য তালিকায় রুটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আটার রুটি যথেষ্ট কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায়, পুষ্টি সাধন করার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের বর্জ্য পদার্থ নিঃসরণে বিশেষ সহায়তা করে। Suparna Sarkar -
আটার রুটি (Atar rooti recipe in Bengali)
রুটি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতেই থাকে ব্রেকফাস্ট হোক বা ডিনার । কার্বোহাইড্রেট সম্মৃদ্ধ এই খাবারটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। Arpita Biswas -
আটা-ময়দার রুটি(Atta moidar roti recipe in Bengali)
#GA4 #Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে রুটি বেছে নিলাম।ব্রেকফাস্ট বা ডিনারে রুটির কদর বেশ।গরমগরম নরম রুটি বেশ লাগে Mallika Sarkar -
আটার রুটি (Atar rooti recipe in Bengali)
রুটি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতেই থাকে সে ব্রেকফাস্ট হোক বা ডিনার। কার্বোহাইড্রেট সম্মৃদ্ধ এই খাবারটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। Arpita Biswas -
রুমালি রুটি (Rumali rooti recipe in Bengali)
#GA4#week9এবারের ধাঁধা থেকে আমি ময়দাটাকে বেছে নিয়েছি | খুব সামান্য উপকরণে জলখাবার বা ডিনারে এটি চলতেই পারে | আর একঘেয়ে রুটি পরোটা থেকে এটি একটু আলাদা রেসিপি | Srilekha Banik -
রুটি (roti recipe in Bengali)
আমাদের প্রায় রুটি হয় । হাতে সময় কম থাকে তাহলে এই ভাবে রুটি তৈরি করলে একদম সফ্ট হয় । Sheela Biswas -
আটার রুটি (atar roti recipe in Bengali)
গমের আটার রুটি ভীষন ই সুস্বাদু আর যদি কাঠের আগুনে মাটির তাওয়ার ভেজে খাওয়া যায় তা হলে তো তার স্বাদ দিগুন বেড়ে যায়। Debjani Mistry Kundu -
-
আটার রুটি(Atta rooti recipe in Bengali)
হাতে গড়া আটা রুটি আমাদের প্রত্যেকের সকালের জলখাবার বা রাতের নৈশভোজের নিত্য সঙ্গী। আমার পরিবারের সদস্যদের দুবেলা রুটি চাই ই চাই, আর সেটা হতে হবে গরম গরম নরম ফোলা রুটি। । Nayna Bhadra -
পুর ভরা রুটি (pur bhora rooti recipe in Bengali)
#GA4#WEEK25স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু একটি পদ।। Trisha Majumder Ganguly -
আটার রুটি(Atta rooti recipe in Bengali)
হাতে গড়া আটা রুটি আমাদের পত্যেকের সকালের জলখাবার বা নৈশভোজের নিত্য সঙ্গী। আমার পরিবারের সদস্যদের নৈশভোজের নিত্য সঙ্গী গরম গরম নরম ফোলা রুটি। Jharna Shaoo -
আটার রুটি (Attar roti recipe in Bengali)
#GA4#week25পঞ্চবিংশ সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে "রোটি" শব্দ বেছে নিয়ে আমি "আটার রুটি" বানিয়েছি। SOMA ADHIKARY -
আটা ময়দার রুটি (atta maidar rooti recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রুটি শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম আটা ময়দার রুটি। Runta Dutta -
হাতে গড়া রুটি(Hate Gara Rooti recipe in Bengali)
রুটি খুব পুষ্টিকর খাদ্য ।আটা দিয়ে তৈরি। Mallika Biswas -
-
আটার বান রুটি(aattar bun rooti recipe in Bengali)
#goldenapron3সারা পৃথিবী জুড়ে এখন চলছে লকডাউন। তাই বাজারে সব সময় এখন যাওয়ার প্রশ্নই ওঠে না। সাবধানে থাকতে হবে, সর্বোপরি বাড়িতে থাকতে হবে। তাই বাড়িতেই বানিয়ে নিন ডিনার রোল বা বান রুটি। বাচ্চাদের দিন, বড়দের ও খাওয়ান। Sampa Banerjee -
রুটি (Rooti recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপি রুটি খেতে আমার বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করে তবে অবশ্যই গম ভাঙানো লাল আটার রুটি।এই রুটি খেতে স্বাদেও ভালো আর পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং পুষ্টিকর। Kakali Chakraborty -
-
গমের আটার রুটি(gomer atar rooti recipe in Bengali)
এটি স্বাস্থ্যকর ও ভীষণই পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি খাবার, যা কিনা প্রতিদিনের জীবনে ডাল-তরকারি এমনকি মাংসের সঙ্গেও খুব ভালো লাগে খেতে।যে কোনো সময় চলতে পারে এই রুটি।তবে জলখাবারে ও রাতে এর চল বেশি। Sutapa Chakraborty -
আটার রুটি (attar rooti recipe in Bengali)
কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ রুটি আমাদের সকলের বাড়িতেই ব্রেকফাস্ট ও ডিনারে হয়ে থাকে। সুগারের সমস্যা জনিত কারণে অনেকে তিন বেলাই রুটিকে খাদ্য তালিকায় রেখে থাকেন। রাতে খাবারের মধ্যে রুটি রাখাটা একান্ত বাঞ্ছনীয়। রুটির সঙ্গে সাইড ডিস হিসাবে যেকোনো নিরামিষ সব্জি, ডাল পনির ও মাংসের পদ আমরা রেখে থাকি। Tripti Sarkar -
আটার রুটি (Attar rooti recipe in Bengali)
#GA4#week25এই ভাবে রুটি বানালে অনেক সময় পর্যন্ত রুটি নরম তুলতুলে থাকে এবং খেতেও ভালো লাগে। Ratna Sarkar -
রুটি (roti recipe in Bengali)
রুটি খুব জনপ্রিয় সকলের মধ্যে, আমি তো মনে করি রুটি একটি গনতান্ত্রিক ভারতের গনতান্ত্রিক খাবার, আমাদের দেশে সব বাড়িতেই এই পদটি তৈরী হয়। তবে আমারা বিভিন্ন ধরনের আটা মিশিয়ে রুটি খায় প্রতিদিন। Shrabani Chatterjee -
-
সেমোলিনা রুটি (semolina rooti recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রুটি বেছে নিয়েছি।আজ আমি সুজির রুটি বানিয়েছি। Tanushree Das Dhar -
রুটি (rooti r recipe in Bengali)
রুটি আমরা সবাই প্রতিদিনই বানাই।আমি ডিনারে রুটি তো বানাই।আবার টিফিনের জন্য ও বেশির ভাগ সময় রুটিই করি। Sunanda Das -
আটার রুটি (atta roti recipe in Bengali)
সকালের নাস্তায় ও রাতের খাবার এর সবথেকে প্রিয় হলো আটার রুটি Sanchita Das(Titu) -
আটার রুটি (attar rooti recipe in Bengali)
#GA4 #Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি রুটি Priya Karmakar ( Rachayita)
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)