রবিবার দুপুরে গরম ভাতে খাসির মাংস

#nsr নবমী মানে খাসির মাংস। ওই দিন একটু খাসির মাংস না খেলে মনটা কেমন কেমন করে। আমার ছেলের তো খাসির মাংস অত্যন্ত প্রিয়।

#ebook2#দুর্গাপূজা

রবিবার দুপুরে গরম ভাতে অসাধারন

রবিবারের দুপুরে গরম ভাতে খাসির মাংস

ভালোবাসা

নব রত্ন পোলাও এর সাথে খাসির মাংস।

#ebook2#দুর্গা পুজো#দুর্গাপুজা2020নবমী মানেই খাসির মাংস ও ভাত। খুব সহজ পদ্ধতি তে চটজলদি বানানো যায় এই রেসিপি। সারাক্ষণ রান্না করলেই হবে, ঠাকুর ও তো দেখতে হবে।

#ebook2বাংলানববর্ষ

#মা স্পেশাল রেসিপি

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী মানেই জামাইয়ের মনের মতো বিভিন্ন পদ রান্না। আর মাংসের মধ্যে খাসির মাংস হবে না তা কি হয়। তাই বাঙালি মতে আলু দিয়ে খাসির মাংস। সাবেকি স্টাইলে

#nsrনবমী মানেই কব্জি ডুবিয়ে নধর খাসির মাংস,লাল ঝোল আর নরম চন্দ্র মূখী আলুর সমারোহে সে এক রাজকীয় পরিবেশ।

#chooseToCook পূজার ছুটিতে জমিয়ে খাওয়া দাওয়াSodepur

আলু দিয়ে খাসির মাংসের ঝোল অসাধারন

#GA4 #Week3 রবিবাসরীয় গরম ভাতের সাথে  মটন কষার জুড়ি মেলা ভার, তবে বাসন্তী পোলাও দিয়ে আমি পরিবেশন করেছি , আশা করি সবার ভালো লাগবে |

#ebook2#দূর্গাপূজোনবমীর দিন আমার বাড়িতে খাসির মাংস হওয়ার নিয়ম সেই দাদুর সময় থেকে চলে আসছে।।

#snগরমের জন্য খাসির মাংস অনেকেই দূরে সরিয়ে রাখেন তবে নববর্ষে খাসির মাংস হবে না তাই হয় নাকি। এই হালকা খাসির মাংসের ঝোল ট্রাই করতেই পারেন।

#ebook2বিজয়া দশমী মানেই মিষ্টি মুখের সাথে সাথে কিছু স্পেশাল খাওয়া দাওয়া. আত্মীয় স্বজনের সমাবেশ. আজ আমি বিজয়া দশমীতে খাসির মাংসের রেসিপি শেয়ার করছি.

ছুটির দিনে গরম ভাতে সত্যি কারের ভালোবাসা

#nv#WEEK3এটা আমার অতি প্রিয় একটি রান্না।পেপেঁ আর আলু দিয়ে খুব কম মসলা সহযোগে এই পাতলা ঝোল যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর ও।

#ebook2গরম কালে খাসির মাংসের পাতলা ঝোল খেতে খুবই ভাল লাগে। তাই খাসির মাংসের পাতলা ঝোলের রেসিপি শেয়ার করলাম।

#ebook2

#Masterclass

#love

#অন্নপূর্নার হেঁশেল আমরা বাঙালির অতি প্রিয় খাসির মাংস রেসিপিটি প্রস্তুত করব বিয়েবাড়ি স্টাইলেরেসিপিটি লিংক নিম্নে দেওয়া আছেhttps://youtu.be/2z8wHjxNkqY

#pb1#week1ভাত প্রিয় বাঙালির কাছে খাসির মাংসের ঝোল একটি দারুন রেসিপি ।।রবিবারের দুপুর টা যেন খাসির মাংস ছাড়া জমে না।

#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি বাঙালির মধ্যাহ্নভোজনে যার জুড়ি মেলা ভার এমন একটি রেসিপি হলো আলু সহযোগে খাসির মাংসের ঝোল আর ভাত।আজ এই রান্নাটা নিয়ে এসেছি আমার রান্নাঘর থেকে।

#FF3এই সপ্তাহের থীম থেকে বেছে নিয়েছি মাংসের ঝোল। যেটি সাবেকি কায়দায় রান্না করেছি। যেহেতু একটি মূল উপকরন সেজন্য মোঘলাই কায়দার ছোঁয়া আছে এই রান্না টি তে। আমার ঠাকুমার হাতের এই রান্না টি দারুন ভালো হতো খেতে। যেদিন এই মাংস রান্না হতো সেদিন পোলাও হতো। আর আমরা খুব আনন্দের সাথে খেতাম। চেষ্টা করলাম ঠাকুমার হাতের রান্না টি করার। উৎসবের দিন গুলো তে একদিন এই মাংস রান্না করে খেলে বা অতিথি আপ্যায়নে দারুন হবে। রান্না টি আমি কড়াই এ করেছি। ভাইফোটা বা কালপূজা তে এই মাংস টি খুব ভালো লাগবে সেটা আমি নিশ্চিত। উপভোগ করুন খাওয়া দাওয়া করউৎসব গুলো।

#ইন্ডিয়া

#ebook2#India2020 আলু পেঁপে দিয়ে মাংসের ঝোল খেতে ভালো লাগে. পেঁপে মাংসকে তাড়াতাড়ি সেদ্ধ করতে সাহায্য করে, আর স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো. আগে পেঁপে দিয়ে মাংস ঝোল রান্না হল এখন দেখা যায় না.