পেঁয়াজ তেল এ একদম বাদামি করে ভেজে নেওয়া হলো। এবার এর মধ্যে চিকেন টা দিয়ে ভালো করে কষানো হতে থাকলো।

তেল বেরিয়ে আসা অবধি ক্রমাগত কষানো হলো। এবার চিনি দাওয়া হলো।

এবার বেটে রাখা বাদাম বাটা দিয়ে দেওয়া হলো। অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে 15 মিনিট রাখা হলো। মাঝে মাঝে নাড়াতে হবে ।

সুস্বাদু আফগানী চিকেন তৈরি।