প্রথমে পাউরুটির ধারগুলো কেটে নিতে হবে

আলুর সাথে তেল বাদে সমস্ত মশলা একসাথে মেখে নিতে হবে

পাউরুটি গুলো একটু জলে ভিজিয়ে জল চিপে একটা পাউরুটির ওপর একটু করে পুর দিয়ে ভালো করে মুড়িয়ে ব্রেডকাম মাখিয়ে, কড়াতে তেল গরম করে ডিপ ফ্রাই করতে হবে