রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ দই কাঁচা লঙ্কা,রসুন,আদা পেস্ট করে পেঁয়াজ কুচিয়ে ঘি,তেজপাতা, লঙ্কা গুড়ো,সব একসঙ্গে মাখিয়ে রাখলাম কিছুক্ষন ।
- 2
আলু কেটে নিলাম। কড়াইয়ে একটু ঘি দিয়ে ভেজে নিলাম। তুলে রাখলাম। এবার কড়াইয়ে চিকেনটা দিয়ে কষিয়ে কষিয়ে কিছুক্ষন পর আলু দিয়ে দিলাম। অল্প আঁচে ধীরে ধীরে রান্না হবে।সেদ্ধ হয়ে এলে নুন,মিষ্টি দেখে দুটো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করলাম।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই রেসিপি টা ভাত, রুটি, নান, পরোটা সবের সাথেই দারুণ লাগে।
-
চিকেন দো পেঁয়াজা (Chicken Do Pyaza Recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে ভিন্ন রকমের মাছের কদরের পাশাপাশি চিকেন / মাটন আমার পাকঘরে থাকবেই।একঘেয়েমি চিকেন কষা রেসিপির থেকে একটু স্বাদ বদল করতে চিকেন দো পেঁয়াজা রেসিপি টি নববর্ষের দিনের জন্য একটি যথাযথ রেসিপি যা আমি আমার রান্নাঘরে এই বিশেষ দিনে করে থাকি।চিকেন এর এই রেসিপি টিতে রান্নার শুরুতে এবং শেষে ২ বার পিয়াঁজ এর ব্যাবহার করা হয় বলে এই রেসিপি টি কে দো পেঁয়াজা বলে। আদা রসুন বাটা,দই, চিরাচরিত মসলা,টমেটো ব্যাবহার করে এই রেসিপি টি বানানো হয় আর সব শেষে কসুরি মেথি আর ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে গরম ভাত, রুটি অথবা পোলাও এর সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি।
-
আলু-চিকেন কষা (aloo chicken kosha recipe in bengali)
#GA4#week1বাঙালির ঐতিহ্য রবিবার মানেই আলু দিয়ে চিকেন কষা ।তবে এখনকার দিনে এর সংজ্ঞা টা হয়তো একটু বদলে ও সেই চিরাচরিত আলু চিকেন কষার স্বাদটাই আলাদা ।অতিথি আপ্যায়ন এ-ও এই রেসিপির স্বাদ জুড়ি মেলা ভার ।গরম ভাত, রুটি, পরোটা ,লুচি, পোলাও সবকিছুর সাথেই এর স্বাদ অনন্য
-
-
-
বাঙালি চিকেন কারি (bangali chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীচিকেন খেতে সবাই ভালোবাসে। চিকেনের এই পদটি গরম ভাত বা পোলাও-এর সাথে খুব ভালো লাগে। এটি খুবই সহজে রান্না করা যায় ।
-
-
-
দই চিকেন (Doi Chicken Recipe in Bengali)
#MM7শাওন সংবাদ সপ্তম সপ্তাহের রেসিপি প্রতিযোগিতা তে আমি আজকে বানিয়েছি অপূর্ব স্বাদেরদই চিকেন
-
-
-
চিকেন কাবাব (chicken kabab recipe in Bengali)
#আমারপ্রথম রেসিপিএখানে প্রথম রেসিপি এটা আমার
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12488206
মন্তব্যগুলি (3)