প্রথমে আনারসটিকে ছোটো ছোটো করে কেটে চিনি দিয়ে পেষ্ট করে জুস বানিয়ে নিবেন।২টি গ্লাসে জুস ঢেলে নিবেন।

একটি গ্লাসের জূসটার মধ্যে ময়দা মিশিয়ে গুলিয়ে নিবেন।এরপর কড়াইতে ঘি দিবেন।ঘিটা গরম হলে একটি গ্লাসে যে জুসটা আছে সেটি দিয়ে অনবড়তো নাড়তে থাকবেন।