রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কুমড়ো টাকে কুরিয়ে নিয়েছি
- 2
কড়াই তে বাটার দিয়ে গরম হলে এলাচ ফোঁড়ন দিয়ে কুরে নেওয়া কুমড়ো দিতে হবে। এরপর কুমড়ো টাকে যতক্ষণ না সেদ্ধ হয় নেড়ে যেতে হবে। এরপর কুমড়ো সেদ্ধ হয়ে এলে চিনি দিয়ে নাড়া চাড়া করে গুঁড়া দুধ ও এক চিমটা নুন ও ময়দা দিয়ে নাড়তে হবে যতক্ষণ না চিটচিটে ভাব আসে
- 3
এরপর নামিয়ে নিয়ে হাতে গী লাগিয়ে মিষ্টি গোল করে নিতে হবে এবং কাটির সাহায্যে ডিজাইন করে নিতে হবে। এরপর কাজু ও চেরি গুলো দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
কুমড়োর ছক্কা
#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি বাঙালি দের লুচির সাথে এই কুমড়োর ছক্কা খুব প্রিয় একটি খাবার পুজো পার্বণে নিরামিষ এর দিন ভাত লুচি বা খিচুড়ির সাথে বানিয়ে নিতে পারেন এই নিরামিষ সুস্বাদু পদ টি পিয়াসী -
উচ্ছে কুমড়োর বটি
#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি উচ্ছে কুমড়ো আলু দিয়ে এই পদটি গরম ভাতে খুব সুস্বাদু হয় খেতে,খুব সাধারণ হলেও রান্নাটি,খেতে হয় অসাধারণ পিয়াসী -
-
কুমড়োর কেক (kumror cake recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#Week3 । আজ আমি রোজ কার সবজি কুমড়ো দিয়ে কেক বানালাম । Indrani chatterjee -
-
-
মিষ্টি কুমড়োর ঠেকুয়া (Sweet Pumpkin Thekua recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী #কুমড়ো#Week3 Moubani Das Biswas -
-
-
-
-
কুমড়োর হালুয়া (Kumror halwa recipe in bengali)
#GA4#Week11আমি ধাঁধা থেকে কুমড়ো শব্দ টি বেছে নিয়েছি।কুমড়ো সারা বছরই পাওয়া যায় তবু শীত কালে যে সবজি পাওয়া যায় সেই রকম সবজি পাওয়া যায় না সে কুমড়োই বলো আর যাই বলো। তাই কুমড়ো দিয়ে বানিয়ে ফেললাম হালুয়া। Sonali Banerjee -
মিষ্টি কুমড়োর মালপোয়া(mishti kumror malpua recipe in Bengali)
#দোলেরমিষ্টি কুমড়া দিয়ে মালপোয়া তৈরি করলাম সবার জন্য সবাই খেয়ে বলল খুব ভালো হয়েছে Lisha Ghosh -
-
মিষ্টি কুমড়োর প্যানকেক
#লাউ কুমড়োর রেসিপিমিষ্টি কুমড়োর গুণের কথা অনস্বীকার্য। এই কুমড়ো দিয়ে আমরা অনেক ধরনেরই তরিতরকারী বানিয়ে খাই, কিন্তু মিষ্টি কুমড়োর নিজস্ব প্রাকৃতিক মিষ্টতার কারণে বিভিন্ন মিষ্টি জাতীয় রেসিপিতেও কুমড়ো ব্যবহার করলে তার স্বাদ তো বাড়েই উপরন্তু পৌষ্টিক ভারসাম্যও ভীষণভাবে বজায় থাকে। এই বিশেষ রেসিপিটিতে মিষ্টি কুমড়ো ব্যবহারের পাশাপাশি মিষ্টতার ভাগ সঠিকভাবে বজায় রাখতে কোনোরকম চিনি ব্যবহার না করে গুড় ব্যবহার করা হয়েছে এবং পরিবেশনার স্বার্থে ব্যবহার করা হয়েছে মধু। সুতরাং, সবদিক মিলিয়ে এই রেসিপিটি স্বাদে ও গুণে এক কথায় অতুলনীয় Swagata Banerjee -
কুমড়োর রাজেন্দ্রভোগ (Kumror rajendrabhog recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী #কুমড়ো #Week3 Moli Mazumder -
কুমড়োর হালুয়া(kumror halwa recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়োর#week3লুচি বা পরোটা দিয়ে এই রকম হালুয়া খুব ভালো লাগে Lisha Ghosh -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10363998
মন্তব্যগুলি