মাছের ডিমের টক (macher dimer tok recipe in Bengali)

#মা রেসিপি
সাধারণ এই রেসিপিটি স্বাদে অসাধারণ যা ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে
মাছের ডিমের টক (macher dimer tok recipe in Bengali)
#মা রেসিপি
সাধারণ এই রেসিপিটি স্বাদে অসাধারণ যা ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছের ডিম পেঁয়াজ কুচি নুন কাঁচালংকা আদা লংকা গুড়া বেসন হলুদ ইত্যাদি দিয়ে ভালোমত মেখে প্যানে স: তেল নিয়ে বড়া ভাজতে হবে |
- 2
এরপর প্যান থেকে তেল কমিয়ে নিতে হবে | ভাজা বড়া ও মশলা গুলি নিয়ে রাখ তে হবে | প্রথমে তেলে লংকা পাঁচফোঁড়ন দিয়ে তেঁতুল কাঁথ নুন হলুদ লংকা গুঁড়া দিয়ে প্যানে জল সামান্য দিতে হবে ।জল ফুটলে বড়া গুলো দিয়ে সর্ষে বাঁটা মিষ্টির রসটা দিয়ে জল শুকিয়ে নিতে হবে | বড়াতে তেঁতুল কাঁথ ও রস ঢুকে গেলে নামিয়ে রাখতে হবে |
- 3
হয়ে গেলে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে | গরমের মধ্যাহ্ন ভোজে এই খাট্টা মিঠা তেঁতুল টক শেষ পাতে খেতে বেশ ভালো লাগে | গরমের হাত থেকে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে ওএই টকের জুড়ি নেই |
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কুমড়ো-বড়া মৌরলা টক (kumro bora mourala tok recipe in Bengali)
সাধারণ উপাদানে তৈরী অসাধারণ রেসিপিটি সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
"সজনে ডাঁটা মুগডালের টক" (sojne danta mugdaler tok recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিসাধারন উপকরণে তৈরী অসাধারন স্বাদের এই রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে | Srilekha Banik -
মাছের ঝাল (macher jhal recipe in Bengali)
# মা রেসিপিকাতলা মাছের এই রেসিপিটি আমার মা খুব ভালো করতেন , তাই তাঁকে উদ্দেশ্য করে এই রেসিপিটি বানালাম | আশা করি সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
"মৌরলার বাটি চচ্চড়ি"(moural bati chorchori recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিসামান্য উপকরণ দিয়ে তৈরী অসামান্য স্বাদের এই লাঞ্চ রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে৷ Srilekha Banik -
মাছের ডিমের টক (macher dimer tok recipe in bengali)
#তেঁতো/ টক এই রেসিপি টি গরমের দিনের একটি সুস্বাদু খাবার । একে অম্বল ও বলা হয় । Amrita Chakraborty -
"কাতলা মাছের টিক্কা"(katla macher recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপিসাধারণ উপাদানে তৈরী এই স্ন্যাকস রেসিপিটি চটজলদি হয়ে যায় | আর খেতেও বেশ মুখরোচক । সান্ধ্যাকালীন আড্ডায় এই পদটি ছোট বড়ো সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
বরবটি নারকেল ভাজা (Borboti Narkel Vaja recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিবরবটি নারকেল দিয়ে তৈরী এটি একটি সাউথইন্ডিয়ান রেসিপি ৷খুব সহজ উপকরণে তাড়াতাড়ি তৈরী করা যায় | দৈনন্দিন রেসিপিতে মুখের স্বাদ বদলে এই ভাজা রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
মোচার মুড়িঘন্ট (mochar murighanto recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিঅসাধারণ এই রেসিপিটি একেবারেই নিরামিষ পদ কিন্তু স্বাদে অতুলনীয় | যা ছোট বড়ো সবারই ভালো লাগবে। Srilekha Banik -
মাছের ডিমের কালিয়া(Macher dimer kalia recipe in bengali)
সাধারণ রেসিপি কিন্তু খেতে অসাধারণ বা অপূর্ব Nandita Mukherjee -
চিংড়ি ডিমের ছটফটে ডেভিল (chingri dimer devil recipe in Bengali)
#fiveingridients#jhumaচিংড়িমাছ, মুরগির ডিম ও ভেজিটেবিল দিয়ে বানানো এই অসাধারন রেসিপিটি স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয় | মুখরোচক এই রেসিপিটি বিকালের সান্ধ্য স্ন্যাক্স হিসাবে ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
গাছপাঁঠার ডালনা (gaachpathar Dalna recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিঅসাধারণ এই ভেজ লাঞ্চ রেসিপিটি খাদ্য গুনে ভরপুর ,ছোট থেকে বড় সবারই ভালো লাগবে| Srilekha Banik -
-
লাউপাতায় পমফ্রেট ভাপা(lau pataye pomfret bhapa recipe in Bengali)
#প্রিয়জন রেসিপিসাধারণ উপাদানে অসাধারণ স্বাদের এই রেসিপিটি ছোট থেকে বড় সবারই ভাল লাগবে ।এটি আমার মেয়ের খুব প্রিয় | Srilekha Banik -
-
চিঁড়ের পোহা (Chirer Poha recipe in Bengali)
#India2020স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে বানানো এই মহারাষ্ট্রীয়ান রেসিপিটি সকালের জলখাবার হিসাবে অনবদ্য ৷ যা ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে ৷ Srilekha Banik -
"তোপসে ফ্রাই"(topse fry recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্সসাধারন এই রেসিপিটি, সন্ধ্যকালীন স্ন্যাক্স হিসাবে ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে । Srilekha Banik -
মাছের ডিমের টক (Macher dimer tok recipe in Bengali)
বর্ষা সিজিনে খুব ভালো মাছের ডিম পাওয়া যায় বলে বিভিন্ন রেসিপি বানিয়ে থাকি।খেতে দারুণ লাগে আর খুব উপকারী Pinki Chakraborty -
পমফ্রেট ফ্রাই (Pomfret fry recipe in Bengali)
#পূজা 2020 এই রেসিপিটি পমফ্রেট মাছ ও সামান্য কিছু সাধারণ মশলা দিয়ে বানানো অসামান্য স্বাদের একটি রেসিপি | ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে ৷ Srilekha Banik -
পাঁচমিশালি সব্জী (pachmishali sabji recipe in Bengali)
#rakomarisabjirecipe#Aaditiঅসাধারণ স্বাদের এই রেসিপিটি খুব সহজ উপাদানে তৈরি অথচ খাদ্যগুনে ভরপুর | সুস্বাদু এই রেসিপিটি ভাতের সাথে খেতে ছোট থেকে বড় সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
মাছের ডিমের টক (macher dimer tok recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিকয়েক দিন ধরে খুব টক বা চাটনি খাবার বায়না করছিলো আমার ছেলে অথচ বাড়িতে তখন না ছিলো আম, তেঁতুল আর না ছিলো টমেটো.... কিন্তু সে তো নাছোড়বান্দা চাটনি সে খাবেই... তবে fridge এ কিছুটা মাছের ডিম ছিল তা দিয়ে বানিয়ে ফেললাম একটা দারুণ স্বাদের চাটনি, ব্যস সে তো মহা খুশি আর আমার ও তৃপ্তি... সেই অসাধারণ চাটনি র Recipe টা আপনাদের সাথে ভাগ করে দিলাম যে কোনো দিন আপনারা ও তৈরী করে ফেলুন ..Recipe : https://youtu.be/mbyGSHy62fE smart grihini -
এঁচোড় চিংড়ি (enchor chingri recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিঅসাধারণ এই রেসিপিটি গরম ভাতের সঙ্গে অতি উপাদেয় ।এর খাদ্য গুন ও অনেক বেশী । সুস্বাদু এই রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
এঁচোড়ের আঁচার (echorer achaar recipe in Bengali)
খুব সহজ উপাদানে তৈরী অসাধারণ এই আঁচারের রেসিপিটি গন্ধ ও স্বাদে সত্যিই অতুলনীয় | ছোট বড় সবারই জিবে জল আনবে | Srilekha Banik -
মাছের ডিমের চচ্চড়ি(Macher Dimer Chochchori recipe in Bengali)
এটি একটি ভীষন লোভনীয় খাবার। গরম ভাতের সঙ্গে অসাধারণ লাগে। বানানোও খুব সোজা। এই মরসুমের সহজেই পাওয়া যায়। #স্পাইসি Krishna Sannigrahi -
ইলিশ মাছের মুড়ো দিয়ে তেতুলের টক (illish macher muro diye tetuler tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টকদুপুরের খাওয়ার পর একটু টক - মিষ্টি চাটনি না হলে ঠিক জমে না, তাই আজ বানালাম ইলিশ মাছের মুড়ো দিয়ে তেতুলের টক। এটা ছোটবেলা থেকে আমার খুব প্রিয়। এটা যেকোনো মাছ দিয়ে বানানো যায়, আমার কাছে ইলিশ মাছ ছিল তাই দিয়েই বানালাম। Moumita Bagchi -
ফলুই মাছের টক (Folui Macher Tok recipe in Bengali))
#wdআমি এই ধাঁধা থেকে নারী দিবসের রেসিপি হিসাবে, আমার জীবনের বিশেষ নারী ,আমার গর্ভদাত্রী "মা" কে উৎসর্গ করলাম | আমার এই "আজকের আমি" হয়ে ওঠার পেছনে তাঁর অবদান তুলনাহীন | তিনি আজ আমাদের মধ্যে নেই ,তবু আমার হৃদয় জুড়ে তিনি | আজ তাই আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা তাঁর পছন্দের রেসিপিটি আমি শেয়ার করলাম । Srilekha Banik -
চিতল মাছের মুইঠা (Chital maacher muithya recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই ঐতিহ্যবাহী রেসিপিটি বেশ মশলাদার এবং খেতেও সুস্বাদু ৷ ভাত / ফ্রাই রাইস / পোলাও সবার সাথে ই ভালো লাগে ৷ মজাদার এই রেসিপিটি ছুটির দিনের মধ্যাহ্নভোজে ছোট থেকে বড়ো সবারই ভালো লাগবে ৷ Srilekha Banik -
পালক পনির (Palak Paneer recipe in Bengali)
এটি উত্তর প্রদেশের একটি সুন্দর স্বাদের জনপ্রিয় রেসিপি | পালংশাক ও পণির দিয়ে তৈরী সাধারণ উপাদানে অসাধারণ রেসিপি | ভিটামিনে ভরপুর এই রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
মিড়িক মাছের টক (Mirik macher tok recipe in bangali)
#তেঁতো/টকএই রেসিপি টি খেতে খুব ভালো । বেশির ভাগ মানুষ টক জাতীয় জিনিস খেতে খুব পছন্দ করে তাই এই রেসিপি টি বানিয়েছি। Soma Pal -
মাছের ডিমের বাটি চচ্চড়ি(macher dimer bati chorchori recipe in Bengali)
#soulfulappetiteআমার পছন্দের রেসিপিমা ঠাকুমার হেঁসেল থেকে নিয়ে এলাম এক সাবেকী রেসিপি, যা আমার তো পছন্দ বটেই, আশাকরি আপনাদেরও ভাল লাগবে Annie Sircar -
জিরা রাইস (Jira Rice recipe in Bengali)
# চালএটি একটি অত্যন্ত সহজ অথচ সুস্বাদু রেসিপি | কয়েকটি সাধারণ উপকরণ দিয়েই খুব চটজলদি রান্না করা যায় | এর সাথে কোন ভাজা বা সবজিদিয়েই দারুন লাগে | এই রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভাল লাগবে | Srilekha Banik
More Recipes
মন্তব্যগুলি (7)