ম্যাংগো ফিরনি (mango phirni recipe in Bengali)

Mridula Golder
Mridula Golder @cook_25752163

#ebook2 #জামাইষষ্টী স্পেশাল দিনে শেষ পাতে ম্যাংগো ফিরনি

ম্যাংগো ফিরনি (mango phirni recipe in Bengali)

#ebook2 #জামাইষষ্টী স্পেশাল দিনে শেষ পাতে ম্যাংগো ফিরনি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০মিলিদুধ
  2. ২টি পাকা আম (ছোটো টুকরো করে কাটা)
  3. ৫০গ্ৰামচিনি
  4. ৫০গ্ৰামবাদসাভোগ চাল (ভিজিয়ে রাখা)
  5. ৪টিএলাচ
  6. ১০টিআমন্ড
  7. ১০টিকাজুবাদাম

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ওভেনে দুধ কে ফুটতে দিয়ে, ভেজানো চাল মিক্সারে বেটে নিলাম।

  2. 2

    দুধ ফুটে উঠলে চালের গুঁড়ো দিয়ে আবার কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে, তারপর চিনি টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কয়েকটি কাজু ও আমন্ড কুচি এবং এলাচ গুঁড়ো দিয়েওভেন বন্ধ করে দিলাম।

  3. 3

    কয়েকটি আমের টুকরো রেখে দিয়ে বাকী টুকরো গুলো মিক্সার জারে পেস্ট বানিয়ে নিয়ে ফিরনির মধ্যে দিয়ে মিশিয়ে নিলেই রেডী। মাটির সরা তে ঢেলে কেটে রাখা আমের টুকরো ও বাদাম ছরিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mridula Golder
Mridula Golder @cook_25752163

মন্তব্যগুলি (6)

Similar Recipes