চিজ গোবি পরোটা(cheese gobi paratha recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আটা 1টি স্পুন তেল, অল্প নুন ও চিনি ও জোয়ান দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 2
ফুলকপির টুকরো গুলো গ্ৰেটারে গ্ৰেট করে নিতে হবে। কড়াই তে সরষের তেল প্রয়োজন মতো গরম করে তার মধ্যে গ্ৰেট করা ফুলকপি দিয়ে ভাজতে হবে। এবার এতে স্বাদমতো নুন ও চিনি, টমেটো সস, কাচা লঙ্কা বাটা, আদা বাটা, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভাজা ভাজা পুর তৈরি করে নিতে হবে।
- 3
আটা থেকে লেচি করে নিতে হবে। এবার একটা লেচি নিয়ে এর মধ্যে পুর ও চিজ কিউব ভরে বেলে নিতে হবে।
- 4
চাটুতে প্রথমে শুকনো সেকে ঘি দিয়ে ভেজে নিলেই তৈরি চিজ গোবি পরোটা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
চটজলদি গোবি পরোটা (chot joldi gobi paratha recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতকালের ফুলকপির স্বাদ ই আলাদা। স্নাক্স মানে সবসময় ভাজাভুজি ও ডীপ ফ্রাইড নাইবা হল। বিকেলে গরম গরম চা চটজলদি হেলদি পরোটা রেসিপি খুব ভালো লাগে। Tripti Malakar -
-
-
-
-
-
-
-
-
ঢাকাই পরোটা (Dhakai Paratha recipe in bengali)
#vs2#week2#বাংলাদেশএই সপ্তাহের টিম আপ চ্যালেঞ্জ এ আমি বাংলাদেশের রেসিপি শেয়ার করলাম।এটি বাংলাদেশের ঢাকার খুব বিখ্যাত একটি পরোটার রেসিপি।বাংলা যখন অবিভক্ত ছিল ,তখন পূর্ব বাংলায় ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয় ছিল।তবে বাংলা ভাগ হবার পরও পশ্চিম বাংলাতেও এই ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয়। বর্তমানে বাংলাদেশের ঢাকার একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড হল এই ঢাকাই পরোটা। সাধারণত পরোটা চাটু/তাওয়াতে অল্প তেল ব্রাশ করে বানানো হয়ে থাকে,তবে এই ঢাকাই পরোটার বৈশিষ্ট্য হল, এটি লেয়ার যুক্ত ও ডিপ ফ্রাই করে বানানো হয়।ডুবো তেলে,মুচমুচে করে ভাজা এই ঢাকাই পরোটা ছোলার ডালের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়ে থাকে।ছোলার ডাল যেভাবেই বানানো হোক না লুচি,পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
সব্জী পরোটা (Sabji paratha recipe in bengali)
শীতকালীন সব্জী দিয়ে পরোটা শীতের সময় বেশ ভালই লাগে আর বিশেষতঃ বাচ্চাদের জন্য করা টা আবশ্যিক। বেশিরভাগ বাচ্চারাই সব্জী খেতে চাই না তো এই ভাবে যে কোনো রেসিপি করে দিলে বাচ্চারা অনেক সময় না বুঝেই খেয়ে নেয়। Nandita Mukherjee -
গোবি ৬৫(gobi 65 recipe in bengali)
#GA4#week24বিকালের স্নাক্স হিসাবে খাওয়া যায়।যেকোনো পার্টি তে নিরামিষ স্নাক্স হিসাবে করা যায়।খেতে খুব সুস্বাদু। Susmita Ghosh -
বাটার চিজ পরোটা ও ডিপ চিজ (butter cheese paratha recipe in Bengali)
#GA #4#week17 আমি বেছে নিলাম চিজ. বানালাম চিজ ডিপ সাথে বাটার চিজ পরোটা. এটা খেতে খুবই ভালো লাগে. Mousumi Hazra -
-
নাচোস উইথ চিজ সস (nachos with cheese sauce recipe in Bengali)
#GA4#WEEK21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি mexican শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। মেক্সিকান খাবারের প্রধান উপকরণ হলো কর্ন, পেপারস, বিন্স আর চিজ। বাড়িতে বানানো নাচস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। এটি সালসা দিয়েও খাওয়া যায়। Moumita Bagchi -
-
নোনতা পরোটা (Nonta parota recipe in Bengali)
#goldrenappron3 #week 25Satvik#নোনতা SHYAMALI MUKHERJEE -
গোবি মাঞ্চুরিয়ান (gobi manchuriyan recipe in Bengali)
#ইবুক পোস্ট 12#ডিনারের প্রিয় রান্না Bandana Chowdhury -
-
-
-
ভেজিটেবিল চিজ ব্লাস্ট পরোটা(vegetable cheese blast paratha recipe in Bengali)
#GA4#Week17বাচ্চারা অনেক সময় খাবার খেতে চায় না। তাদেরকে এই ভাবে ভেজিটেবিল চিজ দিয়ে পরোটা বানিয়ে দিলে ওদের খেতে ভালো লাগে আর ক্যালরি প্রোটিন দুটোই যায়। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই এইপরোটা খেতে ভালোবাসে। Mitali Partha Ghosh -
-
চীজি পনির স্টাফড্ পরোটা (Cheese paneer porota recipe in bengali)
#GA4#Week10আমি চিজ বেছে নিয়ে তৈরী করবচিজি পনীর স্টাফড্ পরোটা । সকালের জলখাবারের জন্য একটি সুন্দর খাবার । Supriti Paul -
চিলি গোবি (Chili Gobi recipe in Bengali)
#GA4#week13এবারের ধাঁধাঁ থেকে আমি চিলি শব্দটি বেছে নিয়ে চিলি গোবি বানিয়েছি পিয়াসী -
গোবি 65 (Gobi 65 recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপিসাধারণত এটি একটি স্টার্টার হিসাবে পরিবেশিত হয়। দক্ষিণ ভারতের একটি জনপ্রিয় পদ। এর অনেক রকম বৈচিত্র্য আছে যেমনঃ চিকেন 65, আলু 65 ইত্যাদি। Rahul Patranabish -
মটন চিজ বল (mutton cheese ball recipe in Bengali)
#wdআন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমার মায়ের জন্য এই ডিশ তৈরী করলাম Lisha Ghosh
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12570954
মন্তব্যগুলি (5)