চিজ গোবি পরোটা(cheese gobi paratha recipe in Bengali)

Sudipa Daw
Sudipa Daw @sudipa73

চিজ গোবি পরোটা(cheese gobi paratha recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4 টুকরোফুলকপির
  2. 1/2 চা চামচ আদা বাটা
  3. স্বাদ অনুযায়ীকাঁচালঙ্কা বাটা
  4. 2 টি চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  5. 1 টেবিল চামচটমেটো সস
  6. প্রয়োজন অনুযায়ী সরষের তেল প্রয়োজন মতো
  7. 200 গ্রামআটা 200
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য ঘি
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  10. 1/2 চা চামচজোয়ান
  11. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীচিজ কিউব

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আটা 1টি স্পুন তেল, অল্প নুন ও চিনি ও জোয়ান দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    ফুলকপির টুকরো গুলো গ্ৰেটারে গ্ৰেট করে নিতে হবে। কড়াই তে সরষের তেল প্রয়োজন মতো গরম করে তার মধ্যে গ্ৰেট করা ফুলকপি দিয়ে ভাজতে হবে। এবার এতে স্বাদমতো নুন ও চিনি, টমেটো সস, কাচা লঙ্কা বাটা, আদা বাটা, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভাজা ভাজা পুর তৈরি করে নিতে হবে।

  3. 3

    আটা থেকে লেচি করে নিতে হবে। এবার একটা লেচি নিয়ে এর মধ্যে পুর ও চিজ কিউব ভরে বেলে নিতে হবে।

  4. 4

    চাটুতে প্রথমে শুকনো সেকে ঘি দিয়ে ভেজে নিলেই তৈরি চিজ গোবি পরোটা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudipa Daw
Sudipa Daw @sudipa73

Similar Recipes