মশলা ঢোকলা (masala dhokla recipe in Bengali)

Oityjjho Swastik Poly
Oityjjho Swastik Poly @cook_24008411

মশলা ঢোকলা (masala dhokla recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৫জনের জন্য
  1. 1 কাপবেসন
  2. 1 চা চামচআদা কুচি
  3. স্বাদমতোকাঁচালঙ্কা কুচি
  4. স্বাদমতোনুন
  5. ২চা চামচচিনি
  6. 1চা চামচলেবুর রস
  7. 1চা চামচ বেকিং পাউডার
  8. 2টিসাজানোর জন্য শুকনো লঙ্কা
  9. পরিমাণ মতনারকেল কোরা
  10. 1 চা চামচকালো সর্ষে
  11. পরিমাণ মত কারিপাতা
  12. 2 চা চামচ চিনির সিরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    বেসন চেলে নিয়ে আদা কুচি লঙ্কা কুচি নুন হলুদ লেবুর রস চিনি মিশিয়ে পরিমান মতো জল দিয়েভালো করে ফেটিয়ে নিন,কুকারে জল গরম হতে দিন একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে দিন কুকারে,

  2. 2

    আবার বেটার এ বেকিং পাউডার মিশিয়ে2মিনিট ফেটিয়ে আগে থেকে বাটি তে তেল মাখিয়ে রেখেই তাতে ঢেলে কুকারে স্ট্যান্ড আর ওপর বসিয়ে সিটি খুলে নিন আর 20মিনিট পরে বার করুন টুথপিক দিয়ে চেক করে

  3. 3

    করতে তেল 1চামচ দিয়ে শুকনো লঙ্কা কালো সর্ষে কারীপাতা ফোরণ দিয়ে 1/2 কাপ জল দিন এতে 2চামচ চিনি দিয়ে ফুটিয়ে ধকলার উপর ছড়িয়ে দিন উপরে নারীকেল কুড়ো দিন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Oityjjho Swastik Poly
Oityjjho Swastik Poly @cook_24008411

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes