এগ মালাই মশালা (Egg malai masala recipe in Bengali)
Bindi Dey @cook_20288876
#goldenapron3
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
এগ মালাই মশালা (Egg malai masala recipe in Bengali)
#goldenapron3
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে হাফ করে কেটে নিতে হবে ।
- 2
পেঁয়াজ আর কাঁচা লংকা বেটে নিতে হবে ।
- 3
তারপর কড়াইতে তেল গরম করে এলাচ,দারচিনি আর লবঙ্গ ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কাঁচা লংকার পেষ্টটা দিয়ে ২ মিনিট ভাজতে হবে ।
- 4
তারপর তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে কিছু ক্ষণ নাড়তে হবে ।
- 5
মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে । কষানো হয়ে গেলে দুধটা ঢেলে দিতে হবে । তাতে জিরে গুড়ো আর গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ।
- 6
ফুটে উঠলে ডিম গুলোদিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৫ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে ।
- 7
তারপর ঢাকা তুলে ভালোভাবে নেড়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে নিলে রেডি । (আমি শুকনো ধনেপাতা গুড়ো ব্যবহার করেছি তাতেও গন্ধটা ভালো হয়।)
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
মশালা এগ কাড়ি(masala egg curry recipe in bengali)
#DRC4আমার প্রিয় অনেক কিছুই আছে তবে ডিম আমার একটু বেশি ই প্রিয়। নানাভাবে ডিম খেতে ভালোবাসি। আমার বানানো আমার প্রিয় এই ডিমের রেসিপিটি এখানে দিলাম।
-
-
-
-
-
-
-
-
এগ বাটার মশালা (egg butter masala recipe in Bengali)
#ডিমের রেসিপি#goldenapron3
-
কাশ্মীরি আলুর দম(Kashmiri aloor dom recipe in Bengali)
#goldenapron3#week7#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
-
-
-
গ্রীন মশালা ভাঁপা এগ কারী(Green Masala Bhanpa Egg Curry recipe in Bengali)
ধনেপাতা আর ডিম সহযোগে তৈরী। ভীষণ সুস্বাদু। রুটি ,পরোটা বা ভাত সব কিছুর সংগেই ভালো লাগে।ডিমের রান্না কিন্তু একটু আলাদা। দেখতেও ভারী সুন্দর লাগে।
-
-
আলুর ধোঁকার ডালনা (Aloor dhokar dalna recipe in Bengali)
#goldenapron3#week11#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি -
-
এগ মালায় মশালা (Egg malai masala recipe in bengali
#worldeggchallengeডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন আছে , এটি শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী ।এটি নান , কুলচা, ফ্রায়েড রাইস দিয়ে সুন্দর খাওয়া যাবে ।
-
-
চাউমিন এগ রোল ।(Chow mein egg roll recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি ।
Pompi Das. -
-
-
-
মুগ পটলের ঘন্ট (Moong potoler ghonto recipe in Bengali)
#goldenapron3#week20#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি -
ছোলার ডালের মালাই কোর্মা (cholar daler malai korma recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3
-
-
-
-
মালাই পেঁয়াজ মশালা(Malai peyaj masala recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#week1এই রেসিপি টি ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যায়। মাছ মাংসের থেকে কোন অংশে কম নয়। রুটি, পরোটা বা ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে। যগন বাড়িতে কোন সবজি থাকবে না তখন এই রেসিপি অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন, আশাকরি ভালো লাগবে। পেঁয়াজ, টমেটো মোটা মুটি সকলের বাড়িতে মজুত থাকে।
-
এগ শাহী মালাই কোর্মা (Egg Shahi Malai Korma recipe in Bengali)
#worldeggchallenge চোখের সমস্যার সমাধানে, এনার্জির জন্য,পেশীর ব্যাথা কমাতে, ক্যানসার প্রতিরোধে,কোলাইনের উৎস, হৃদয়ের সুরক্ষায়, কোলেস্টেরলের জন্য,নখ মজবুত করতে, লিপিড প্রোফাইল ঠিক রাখতে,রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, অ্যামিনো অ্যাসিডের উৎস,ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে, হাড় ও দাঁত মজবুত করতে, অ্যানিমিয়া আটকায় এসবের জন্য ডিমের জুড়ি মেলা ভার।এই রান্নাটি ফ্রাইড রাইস, পোলাও রুটি , পরোটার সাথে ভীষণ ভালো লাগে।
More Recipes
- চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri machher malaikari recipe in Bengali)
- চিলি পনির(Chilli paneer recipe in Bengali)
- কাঁচা আম দিয়ে মৌরলা মাছের টক(kaacha aam diye mourala maacher tok recipe in Bengali)
- বাসন্তী পোলাও (Basanti pulao recipe in Bengali)
- ফুলকপি দিয়ে রুই মাছ (phul kopi diye rui mach recipe in bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12846628
মন্তব্যগুলি (4)