এবার পনির টুকরো করে ২চামচ তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

এবার ৩চামচ তেল দিয়ে মশলাটা তৈরী করে পনির দিয়ে নেড়ে রাখতে হবে।

এবার লেচি কেটে বেলে ফ্রাইনপ্যানে দুপিঠ সেঁকে রাখতে হবে।

এবার একটা জায়গাতে সব ডিম ফাটিয়ে স্বাদমতো নুন দিয়ে গুলে ফ্রাইনপ্যানে ২চামচ তেল দিয়ে ৬চামচ ডিম গোলা দিয়ে একটা করে সেঁকে রাখা পরোটা দিয়ে হাতে করে চেপে ঘোরাতে হবে।ভাল করে ভেজে নিতে হবে দুদিক।

এবার সাদা পেপারের ওপর রেখে পুর দিয়ে সস্ ও শসা দিয়ে মুড়ে নিতে হবে।