চটপটে মোগলাই (Chot pote mughlai recipe in Bengali)

Tanushree Deb
Tanushree Deb @Tanushree_29

#নোনতা

এটা চাল ও ময়দা সহযোগে তৈরি এটি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় সবজি না থাকলেও পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা দিও তৈরি হয় এটা চায়ের সাথে ব্রেকফাস্টে ভীষণভাবে জমে যাবে।

চটপটে মোগলাই (Chot pote mughlai recipe in Bengali)

#নোনতা

এটা চাল ও ময়দা সহযোগে তৈরি এটি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় সবজি না থাকলেও পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা দিও তৈরি হয় এটা চায়ের সাথে ব্রেকফাস্টে ভীষণভাবে জমে যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4 জন
  1. 1 কাপময়দা
  2. 1 কাপচাল গুঁড়ো
  3. 1/2 কাপগাজর গ্ৰেট করা
  4. 1/2 কাপবিন্সকুচি
  5. 1/4 কাপক্যাপ্সিকাম
  6. 2টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  7. পরিমাণমতোকাঁচা লঙ্কা কুচি
  8. 2টি ডিম
  9. স্বাদমতোনুন
  10. পরিমাণ মতোজল
  11. প্রয়োজনমতোতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    সমস্ত উপকরণ একসাথে মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে এবারে প্যানে তেল ব্রাশ করে তাতে প্রয়োজনমতো ব্যাটার দিয়ে ঢেকে দিতে হবে দুই থেকে তিন মিনিট পর ঢাকা খুলে আবার উল্টে দিতে হবে।

  2. 2

    এইভাবে দুই দিকটা যখন লালচে রঙের দাগ হবে তখন নামিয়ে সসের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanushree Deb
Tanushree Deb @Tanushree_29

Similar Recipes