মশলা ভাজি ইডলি (moshla bhaji idli recipe in Bengali)

Medha Sharma
Medha Sharma @cook_24775378
Balurghat

#নোনতা
আমরা সবসময় মনে করি বাকী অংশগুলি অপচয় হয়। তবে আপনার বাম ওভারগুলি দর্শনীয় খাবারে পরিণত করার জন্য এটিই সঠিক

মশলা ভাজি ইডলি (moshla bhaji idli recipe in Bengali)

#নোনতা
আমরা সবসময় মনে করি বাকী অংশগুলি অপচয় হয়। তবে আপনার বাম ওভারগুলি দর্শনীয় খাবারে পরিণত করার জন্য এটিই সঠিক

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4 জন
  1. ৫ টাবাসি ইডলি
  2. পরিমাণ মতোভাজার জন্য কিছু তেল
  3. ১ চা চামচফোরনের জন্য সরিষার বীজ
  4. ১ চিমটিহিং কম পরিমাণে
  5. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  6. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়া
  7. ১/২ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়ো
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীধনে পাতা গার্নিশ করার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    কাটা সমস্ত বেঁচে থাকা ইডলি আপনি রাখেন একটি মিশ্রণ বাটিতে।

  2. 2

    এবার সব গুঁড়ো মশলা দিয়ে দিন। পরিষ্কার হাত দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন

  3. 3

    একটি প্যানে তেল যোগ করুন। ফোরানের জন্য হিং এবং সরিষার বীজ যোগ করুন

  4. 4

    সরিষার বীজটি ক্র্যাকল হতে দিন। ইডলি মশলা মিশ্রণ যোগ করুন।

  5. 5

    এটি সঠিকভাবে ভাজার জন্য মাঝে মাঝে নাড়ুন। রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন

  6. 6

    এটি একটি থালায় ক্লাসিক নারকেল চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন। তাজা ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Medha Sharma
Medha Sharma @cook_24775378
Balurghat
healthy is homemade
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (5)

Similar Recipes