এগ গালৌটি কাবাব (Egg galouti kabab recipe in bengali)

#worldeggchallenge
গালৌটি কাবাব লখনউর একটি ফেমাস খাবার এটি চিকেন বা মটন কিমা দিয়ে তৈরি হয় কিন্তু আজ আমি বানিয়েছি এগ গালৌটি কাবাব আর এটি খেতে সত্যিই দারুণ হয় মুখে দিলে পুরো মিলিয়ে যায় তোমরা বানিয়ে দেখ ছোট বড় সবার খুব পছন্দ হবে আমি আমার মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আজ আমার এই রেসিপিটি বিশ্বব্যাপী এগ চ্যালেঞ্জ এর জন্য বানাতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করছি ।
এগ গালৌটি কাবাব (Egg galouti kabab recipe in bengali)
#worldeggchallenge
গালৌটি কাবাব লখনউর একটি ফেমাস খাবার এটি চিকেন বা মটন কিমা দিয়ে তৈরি হয় কিন্তু আজ আমি বানিয়েছি এগ গালৌটি কাবাব আর এটি খেতে সত্যিই দারুণ হয় মুখে দিলে পুরো মিলিয়ে যায় তোমরা বানিয়ে দেখ ছোট বড় সবার খুব পছন্দ হবে আমি আমার মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আজ আমার এই রেসিপিটি বিশ্বব্যাপী এগ চ্যালেঞ্জ এর জন্য বানাতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করছি ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম গুলি সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে ।
- 2
এরপর ডিম গুলি মিক্সিং জার এ দিয়ে মিক্সিতে পিসে নিতে হবে ।
- 3
এবার একটি বড় বাটিতে ডিমের পেস্ট উপরে দেওয়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে কাবাবের মিশ্রণ বানিয়ে নিতে হবে ।
- 4
এরপর ফ্রাইং পেনে ঘি দিতে হবে তারপর হাতে অল্প জল লাগিয়ে কাবাব এর মিশ্রণটি থেকে কিছুটা অংশ করে নিয়ে হাতের সাহায্যে চ্যাপ্টা সেপে বানিয়ে পেনে দিয়ে স্যালো ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে প্লেটে।
- 5
এবার সার্ভিং প্লেটে প্রথমে কাবাব রেখে তার উপরে পেঁয়াজের সাইল্স দই পুদিনা পাতার চাটনি আর ডিমের সাইল্স দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করেছি ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ম্যাগি সয়া কাবাব (maggi soya kebab recipe in bengali)
#MaggiMagiclnMinutes#Collabআজকে ম্যাগি আর সয়াবিন দিয়ে নতুন একটি সুস্বাদু কাবাব এর রেসিপি বানালাম এটি স্ন্যাক্স হিসাবে বিকেলে চায়ের সাথে বা পাটির্র জন্য বানালে দারুণ হবে বড় ছোট সবার খুব পছন্দ হবে আমার মেয়ের ফেভারেট স্ন্যাক্স । Sunanda Das -
চিকেন কাঠি কাবাব(chicken kathi kabab recipe in bengali)
#পূজা2020পুজোতে আমরা ভেজ ননভেজ নানারকমের রান্না করি পঞ্চমীরদিন আমার এখানে আনন্দ মেলা হয় ওখানে সবাই বাড়িতে বানানো খাবার এর স্টল দেয় আমিও দিই আর ঐ দিন এটা আমি বানাই খেতে দারুণ হয়। Sunanda Das -
চিকেন তাবেই কাবাব (chicken tabei kabab recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি আজ চিকেনের অন্যস্বাদের একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি এটি একটি ইরানি রেসিপি তাওয়া তে তৈরি করা হয় বলে এর নাম তাবেই কাবাব তাই চিকেনের এই নতুনত্ব রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই দারুণ খেতে হয় আর বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব অল্প সময়ে তৈরি হয়ে যায় আর হেলদি এবং টেস্টি হয় ছোট বড় সবাই এর খুব পছন্দ হবে । Sunanda Das -
পেরি পেরি মেয়ো প্রণ (peri peri mayo prawn recipe in bengali)
#প্রণআজকে প্রণ এর একটি নতুনত্ব রেসিপি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই দারুণ খেতে হয় চটজলদি তৈরি হয়ে যায় বাচ্চাদের খুব পছন্দ হবে আমার মেয়ে খেয়ে খুব খুশি । Sunanda Das -
এগ রোল (egg roll recipe in bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রোল শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম এগ রোল ।এগ রোল ছোট বড় সবাই খুব পছন্দ করে আর আমি এখানে আটার এগ রোল বানিয়েছি । Sunanda Das -
চিকেন চাপ(chicken chaap recipe in bengali)
আজ ডিনারে বানালাম চিকেন চাপ অন্যসব মাংসের রেসিপির থেকে খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় আর খেতেও সুস্বাদু রুটি নান পরোটা পোলাও সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আমার মেয়ের তো খুব পছন্দ হয়েছে আমি আমার মতো করে বানিয়েছি আমার এই রেসিপিটি তোমরাও বানিও সবাই খুব পছন্দ করবে । Sunanda Das -
ডিমের শামি কাবাব (egg shami kabab recipe in Bengali) )
#নোনতাআজ আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মুচমুচে হয়।বাচ্চা বড় সবার পছন্দ হবে ।ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়ে যায় । Sunanda Das -
চিকেন গলৌটি কাবাব (Chicken galouti kebab recipe in Bengali)
#খুশিরঈদ গলৌটি কাবাব লখনউ এ খুবই প্রচলিত একটি কাবাব..এবং এই কাবাব টি ঈদে খুবই ভালো লাগবে .. গলৌটি কাবাব সাধরণত মাটন কিমা দিয়ে হয় কিন্তূ আমি চিকেন দিয়ে ট্রাই করলাম ..দারুণ লাগল তোমারও ট্রাই করো.. Jayashree Paral -
হোয়াইট সস চিজী ম্যাকরোনি(white sauce cheesee macroni recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার বাড়িতে এটি প্রায়ই বানাতে হয় মেয়ের খুবই পছন্দ এর একটি খাবার আপনাদের বাড়িতেও বাচ্চাদের জন্য বানাতে হয় নিশ্চয়ই এটা সব বাচ্চাদেরই পছন্দের খাবার সত্যিই দারুণ হয় খেতে । Sunanda Das -
বিহারী স্টাইল রুই মাছ (bihari style rui mach recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#রুই মাছের রেসিপিআজ আমি রুই মাছের একটি সুন্দর রেসিপি বানালাম এটি একটি বিহারের রেসিপি আমার বিহারের অনেক বন্ধু আছে তাদের বাড়িতে খেয়েছি অনেকবার সত্যিই গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । Sunanda Das -
চিকেন এগ মিক্সড চাউমিন((chicken egg mixed chowmin recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমার বাড়িতে সবাই এই চাউমিন খেতে খুবই ভালোবাসে আমার মেয়ের তো ফেভারেট সপ্তাহে একদিন আমাকে এটা বানাতেই হয় । Sunanda Das -
রাজমা গলোটী কাবাব (Rajhma Galouti kabab Recipe In Bengali)
#GA4#WEEK21এবার ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি "রাজমা "।লক্ষৌ এর জনপ্রিয় একটি খাবার গলোটী কাবাব। যা সাধারণত মটন কিমা দিয়ে বানানো হয় কিন্তু আমি এর ভেজিটেবল অপশন নিয়েছি। যা পুরো টাই একই রকম খেতে। Shrabanti Banik -
গ্রিল মেথি চিকেন টিক্কা (grill methi chicken tikka recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গ্রিল আর চিকেন দুটি শব্দ বেছে নিয়েছি আর তার সাথে কশৌরি মেথি ব্যবহার করে আজ বানালাম গ্রিল মেথি চিকেন টিক্কা এটি স্টাটার হিসাবে বানাতে পার দারুণ হবে আর খুব অল্প তেল ব্যবহার করেছি । Sunanda Das -
এগ পিজ্জা (egg pizza recipe in bengali)
#NoOvenBakingপিৎজা তো অনেক রকমের হয় , এটা বানালাম এগ পিৎজা Lisha Ghosh -
চিকেনের পাটিসাপ্টা (chickener patisapta recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠে পুলিপিঠে পুলির রেসিপিতে আমরা নানারকমের পিঠে বানাই আর পাটিসাপটা তো সবাই এর খুব পছন্দ এর একটি পিঠে আজ সেই পাটিসাপটা পিঠে টাকে আমি একটু আলাদা ভাবে বানালাম খেতে দারুণ হয়েছে । Sunanda Das -
দই ফুচকা (doi fuchka recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজাপুজো মানেই আনন্দ করা আর ভালো ভালো খাবার বানানো আর খাওয়া পুজোর বিকেলে ফুচকা না হলে চলে সেটা যদি বাড়ির তৈরি হয় তার কথাই আলাদা আমার মেয়ে তো খুব ভালোবাসে ফুচকা খেতে । Sunanda Das -
এগ বিরিয়ানি (egg biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহের ক্লু থেকে আমি বিরিয়ানী কে বেছে নিয়েছি। এটি আমি খুব সহজ পদ্ধতি তে করেছি । Nabanita Mitra -
এগ ক্যাপ্সিকাম (Egg capsicum chowmein recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#Week4আমি বানিয়েছি সন্ধ্যার জল যোগে এগ ক্যাপ্সি চাউমিন।যা খেতে সত্যি খুব ভালো হয়েছে। 😋 Sonali Banerjee -
চিকেন টিক্কা কাবাব (chicken tikka kebab recipe in bengali)
#পূজা2020পূজো মানেই নানারকম উপাদেয় পদের আয়োজন ।আর সেইরকমই এক পদ হল চিকেন টিক্কা কাবাব । Probal Ghosh -
মটন দম বিরিয়ানি (mutton dom biryani recipe in bengali)
#পূজা2020#ebook2দূর্গা পূজাদূর্গা পূজোর নবমীর দিন আমার বাপের বাড়িতে আমিষ রান্না হয় ঐ দিন আমি এই রেসিপিটি বানিয়েছিলাম সবার জন্য দারুণ হয়েছিল খেতে নবমীর দুপুরে খাওয়াটা পুরো জমে গেইছিল। Sunanda Das -
চিকেন কারিপাতার পকোড়া (chicken curry leaves pakora recipe in bengali)
#GA4#Week3তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পকোড়া বেছে নিয়ে আজকে চিকেন কারিপাতার পকোড়া বানিয়েছি এটি বিকেলের স্যানক্স এ গরম চা এর সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে খুবই মুচমুচে খেতে হয় আমি প্রায়ই বাড়িতে বানাই সবাই খুব পছন্দ করে এটি খেতে । Sunanda Das -
গোল্ডেন ফ্রায়েড প্রন(golden fried prawn recipe in bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফ্রায়েড শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম গোল্ডেন ফ্রায়েড প্রন এটি বিকেলে চায়ের সাথে বা যেকোনো পাটির্র জন্য স্যানক্স হিসাবে বানাতে পার দারুণ হবে আমার মেয়ে খেয়ে খুব খুশি বলল দারুণ হয়েছে মা তোমরাও বানিও খুব কম উপকরণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় । Sunanda Das -
ট্রাই কলর স্যান্ডউইচ (Tricolour Sandwich recipe in Bengali)
#rpdআজ আমি ট্রাই কলর স্যান্ডউইচ বানালাম। এটা আমার বাড়ির বাচ্চারা খেতে খুব ভালো বাসে। আমি প্রায় এটা বানাই। Rita Talukdar Adak -
দই মটর পুরি (Dahi Matar Puri recipe in bengali)
#ডালশানঅনেকদিন যাবৎ এঁকঘেয়ে প্রোটিন যুক্ত ডাল খেয়ে খেয়ে মুখটা কেমন আর ভালো লাগছে না তাই সেই একঘেয়েমী কাটাতেই আজ বানিয়ে ফেললাম দই মটরের পুরি।এবার পুরি বানিয়েছি বলেই যে আলুরদম এর হাত ধরতে হবে তার কোনো মানে নেই।তাই একটু অন্যদিকে গেলে খুব একটা মন্দ হয়না। তাই আজকের পুরি কে দই এর চাটনি ও পুদিনা পাতার চাটনির সাথে এগিয়ে দিলাম।দেখা যাক কেমন লাগে।।। Moumita Mou Banik -
মটরশুঁটির কচুরি (matarsutir kachuri recipe in bengali)
#wdআমার কাছে আমার ফেভারেট নারী হোলো আমার মা তাই আজ নারী দিবসে তারই পছন্দের মটরশুঁটির কচুরি আজ আমি নিজের হাতে বানিয়ে খাওয়াতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করছি তাই আমার এই রেসিপিটি আমার মা কে ডেডিকেট করলাম। Sunanda Das -
কিমা এগ ভেজিটেবল ফ্রিত্তাটা (keema egg vegetable frittata Recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিএই রেসিপি টি ইতালির একটি বিখ্যাত ফ্রাইড এগ রেসিপি| ডিম দিয়ে বানানো এই রেসিপি টি পুষ্টিগুন সম্পন্ন ,খুব সহজে বানানো যায় আর খেতে অসাধারণ হয় |আমি এই রেসিপি টিকে সম্পূর্ণ নিজের মনের মত করে চিকেন কিমা, ডিম আর অনেক রকম সবজি দিয়ে বানালাম| তোমরা অবশ্যই ট্রাই করে দেখো| Suparna Sengupta -
এগ কুইলন্ কাবাব
#goldenapronকাবাব শুনলেই মনে হয় চিকেন বা মাটনের কাবাব হবে কিন্তু না , এই অপূর্ব স্বাদের কাবাব তৈরী করে সবাইকে খাওয়ালে সবাই খুশি হবে । Shampa Das -
নিরামিষ ফুলকপির রেজালা(niramish phulkopir rezala recipe in bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে আজকে আমার এই রেসিপিটি বানালাম নিরামিষ ফুলকপির রেজালা সচরাচর ফুলকপির রেজালা যেরকম হয় তার থেকে আলাদা আমি আমার নিজের মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আর এটি লুচি পরোটা ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আর এটি নিরামিষ তাই যেকোনো পুজোর ভোগে দেওয়া যাবে তাই আমি আজ আমার এই রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও । Sunanda Das -
আড় পোলাও (aar pulao recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২মাছের পোলাও দারুণ লাগে খেতে খেয়ে দেখো তোমরা Lisha Ghosh -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (73)