ময়দা, বেকিং সোডা ও টক দৈ একসাথে মিশিয়ে জল দিয়ে গুলে একটা ব্যাটার বানতে হবে।

সমনা পরিমাণে চিনি ও জল মিশিয়ে ফুডকালার দিয়ে সিরাপ বানাতে হবে।

ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে ব্যাটারটি পাইপিং ব্যাগে ভরে জিলিপির আকারে দিতে হবে ও সময় নিয়ে ভাজতে হবে।

লাল করে ভেজে গরম সিরাপে দিতে হবে। তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে মুচমুচে জিলিপি।