তান্দুরি চিকেন(Tandoori Chicken recipe in bengali)
sarmisthamisti @cook_20625603
তান্দুরি চিকেন(Tandoori Chicken recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেনের লেগ পিস গুলোকে ছুরি দিয়ে দুপিঠে চিড়ে নিলাম যাতে মশলা ভালো করে ঢোকে |
- 2
এবার একটি পাত্রে লেগ পিস গুলো রেখে লেবুর রস, নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, আদা-রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেড করে ঢেকে ফ্রিজে রেখে দিলাম 10 মিনিট মতো |
- 3
অপর একটি পাত্রে টক দই,নুন,লঙ্কা গুঁড়ো, আদা -রসুন বাটা, গরম মশলার গুঁড়ো, চাট মশলা,গোলমরিচ গুঁড়ো,লেবুর রস, ফুড কালার মিশিয়ে লেগপিসগুলোর গায়ে ও চেরা অংশ গুলোর ভেতর ঢুকিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিলাম|এবার ঢেকে ফ্রিজে রাখলাম আধ ঘন্টা মতো |
- 4
এবার একটি ফ্রাইং প্যানে তেল দিলাম |মাখন দিয়ে চিকেন পিস গুলো দিয়ে দিলাম | একটু কম আঁচে হতে দিলাম |এবার একটি ছোট বাটিতে চারকোলের টুকরো রেখে ওটি প্যানের মধ্যে বসিয়ে ঢাকা দিলাম 10মিনিট যাতে স্মোকি ফ্লেভারটা সহজেই চলে আসে | চিকেনের পিসগুলো এপিঠ ওপিঠ করে নিলেই সুন্দর তামাটে রং চলে আসবে |লেবু,পুদিনা চাটনি সহযোগে পরিবেশন করলাম|
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
তান্দুরি চিকেন (Tandoori Chicken recipe in Bengali)
#GA4 #week15 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়ে তান্দুরি চিকেন বানিয়ে নিয়েছি খুব অল্প উপকরণে ও সহজ পদ্ধতিতে।
-
চিকেন টিক্কা কাবাব(Chicken Tikka Kebab Recepi In Bengali)
#ডাল/চিকেন#আমরাদশভূজাচিকেন টিক্কা কাবাব দারুন সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি পদ।স্টাটার হিসেবে এর কোনো তুলনা হয়না।যেকোনো উৎসব বা বাড়ির কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়।
-
-
-
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি তন্দুর আর ওভেন ছারাই গ্যাসে বানিয়েছি চিকেন তন্দুরি। একটি অন্যতম মোঘলাই পদ চিকেন তন্দুরি যেকোন অনুষ্ঠানে দারুন জমে যাবে।
-
-
-
তন্দুরি চিকেন টিক্কা (Tandoori chicken tikka recipe in bengali)
#GA4#Week15আমি চিকেন বেছে নিয়ে আজ বানাবো তন্দুরি চিকেন টিক্কা । এটি খুবই লোভনীয় । শীতের কনকনে ঠান্ডায় তন্দুরি চিকেন টিক্কা হলে দারুণ জমে ।
-
ঘরোয়া তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in bengali)
সবসময় দোকান থেকে তন্দুরি চিকেন খাওয়া হয় না। তাই ঘরেই নিজেদের মতো করে গ্যাসের ওপর খুব সহজে তন্দুরি চিকেন বানানো যায়। এতে স্বাদের কোনো তফাত হয় না ।
-
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সগ্রীন চাটনি আর টমেটো সস সহযোগে দারুন লাগে গরম গরম খেতে চিকেন তন্দুরি গ্যাস এ বানানো.
-
-
তান্দুরি চিকেন টিক্কা (tandoori chicken tikka recipe in Bengali)
#GA4#week19 চিকেন খেতে কমবেশি আমরা সকলেই ভালোবাসি। শীতকালে দিনে কোনো পিকনিক কিংবা পার্টিতে স্টাটার হিসেবে এই তান্দুরি চিকেন টিক্কা খাওয়া যেতে পারে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীপ্যাকেট মশলা ছাড়া ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে তৈরি চিকেন তন্দুরি। গ্যাসে তৈরি করা। ফ্রাইং প্যানে তৈরি, সম্পূর্ণ ঘরোয়া উপায়ে সহজেই বানিয়ে ফেলুন।
-
চিকেন তন্দুরি (Chicken Tandoori Recipe in Benagli)
#GA4#week15এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম চিকেন।চিকেন তন্দুরি সবাই খুব খেতে ভালোবাসে আমার বাড়িতে।তাই প্রায় বানাই।
-
স্পাইসি চিকেন স্টিকস (spicy chicken sticks recipe in bengali)
#স্পাইসিস্পাইসি প্রেমি দের জন্য এই স্পাইসি চিকেন স্টিকস পদ টি অতি লোভনীয় এবং সুস্বাদু একটি পদ। কোনো অনুষ্ঠানের মেনুতে স্টার্টার হিসাবে এই পদটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
চিকেন তন্দুরি(chicken tandoori recipe in Bengali)
#GA4#Week 19এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে তন্দুরি বেছে নিয়ে চিকেন তন্দুরি করেছি।গরম গরম চিকেন তন্দুরি গ্রীন চাটনি আর স্যালাড সহযোগে অত্যন্ত মুখরোচক, তৃপ্তিদায়ক স্টার্টার
-
তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in Bengali)
#আহারেরবাড়িতে সবাই চিকেন খেতে ভালোবাসে।তাই নতুন কিছু করে খাওয়াতে আমার খুব ভালো লাগে
-
পনির ফিঙ্গার (Paneer finger recipe in Bengali)
#favouriterecipe #pousdishesসন্ধ্যায় চা এর আসরে বা ঘরোয়া কোনো অনুষ্ঠানে স্টার্টার হিসাবে পনীর ফিঙ্গার খুবই উপাদেয়।
-
-
চিকেন তান্দুরি(Chicken Tandoori recipe in bengali)
#GA4#week19এই সাপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Tandoori বা তন্দুরি বেছে নিলাম।ভীষণ সুস্বাদু এবং মুখরোচক একটি পদ। যা, যেকোনো সন্ধ্যার জল খাবার বা পার্টি স্নাক্স হিসেবে একদম পারফেক্ট। আজকের আমার রেসিপি সকল চিকেন বা ননভেজ প্রেমী বন্ধুদের জন্য।তাহলে, চলুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার সুস্বাদু রেসিপি টি।
-
-
তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in bengali)
#স্পাইসিএই তান্দুরি চিকেন টাকে আমরা স্টাটার হিসাবে ইউজ করতে পারি আমরা যেটা হোটেলে বসে খাই সেটাকেই যদি আমরা ঘরে বানিয়ে নিন তাহলে খুবই ভালো লাগবে তাই এই প্রসেসে আপনারা বানিয়ে দেখুন খুব ভালো হবে তান্দুরি চিকেন টা ।
-
চিকেন ক্রয়েসেন্ট (chicken croissant recipe in Bengali)
#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিবারিতে ফ্রেশ বানিয়ে ফেলুন হেলদী নাস্তা।
-
-
"তন্দুরি চিকেন"/চিকেন টিক্কা
#পার্টি স্ন্যাক্স রেসিপি আজ আমি ভীষণ পপুলার একটা স্নাক্স রেসিপি নিয়ে এলাম"তান্দুরি চিকেন"বা" চিকেন টিক্কা", যেটা আপনারা গরম গরম ফ্রাইড রাইস, পোলাও , নান রুমালি রুটি ইত্যাদিতে পরিবেশন করতে পারবেন এবং স্টার্টার হিসেবেও সার্ভ করতে পারবেন।
-
-
-
-
-
চিকেন পকোড়া(chicken pakora recipe in Bengali)
সন্ধ্যের আড্ডা তে চায়ের সাথে চিকেন পকোড়ার জুরি মেলা ভার। খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে দোকানের স্বাদে বানিয়ে ফেলুন।#স্ন্যাক্স
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13348869
মন্তব্যগুলি (12)